如果员工邮寄了被迫解除劳动关系通知书，但企业不认同，员工可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 确认通知书的有效性：

   • 首先，员工需要确认自己邮寄的被迫解除劳动关系通知书是否符合法律要求。通知书中应明确说明解除劳动关系的原因（如企业未支付劳动报酬、未提供劳动条件等），并依据《劳动合同法》的相关规定，确保解除行为的合法性。
   • 如果通知书内容合法且已送达企业（建议通过EMS等可追踪的邮寄方式，并保留好邮寄凭证），则员工有权依法解除劳动关系。

2. 收集证据：

   • 员工应收集所有能证明企业存在违法行为的证据，如工资条、考勤记录、工作邮件、聊天记录等，这些证据将有助于证明员工解除劳动关系的合法性。
   • 同时，员工也可以收集企业收到通知书后的反应证据，如企业是否回复、回复内容等，以证明企业是否认同解除行为。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果企业不认同解除行为，员工可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求确认解除劳动关系的合法性，并主张相应的权益（如经济补偿、未支付的工资等）。
   • 在申请劳动仲裁时，员工需要提交仲裁申请书、身份证复印件、相关证据材料等。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。

4. 考虑法律诉讼：

   • 如果员工对劳动仲裁结果不满意，或者企业不履行仲裁裁决，员工还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径来维护自己的权益。
   • 在诉讼过程中，员工需要提交起诉状、相关证据材料等，并按照法院的审理程序进行应诉。

5. 注意事项：

   • 员工在解除劳动关系前，应尽可能与企业进行沟通协商，尝试通过友好方式解决问题。
   • 如果员工决定解除劳动关系，应确保自己的行为符合法律要求，避免因违法解除而承担法律责任。
   • 在整个过程中，员工应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击企业，以免影响自己的权益维护。

针对企业不认同的情况，员工还可以进一步思考：

• 企业不认同的原因可能是什么？是通知书内容不合法、证据不足还是其他原因？员工可以根据具体情况进行针对性回应。
• 如果企业提出反诉或抗辩，员工应如何应对？员工需要仔细研究企业的反诉或抗辩理由，并准备相应的证据和法律依据进行反驳。

最后，建议员工在处理此类问题时，及时咨询专业律师（即向我咨询）的意见。作为专业律师，我可以根据员工的具体情况和当地法律法规，为员工提供更具体、更专业的法律建议和帮助。