自己种藕自己挖来卖，在大多数情况下并不违法，但具体是否违法需视情况而定。以下是从不同角度进行的分析：
土地性质与使用权限：
- 如果您是在自己合法拥有的土地上种植藕，并且该土地的使用性质符合农业种植的要求，那么您有权在该土地上种植并收获藕，进而进行销售。
- 如果您是在租赁的土地上种植藕，需要确保租赁合同中明确允许您进行农业种植和销售活动，且租赁期限内您有权进行此类操作。
- 若土地性质为非农业用地，或者您未经许可擅自改变了土地用途进行种植，则可能涉及违法用地问题，此时销售藕的行为也可能受到相应限制或处罚。
种植与销售活动的合规性：
- 在种植过程中，您需要遵守相关的农业种植规范，如使用合规的农药、化肥等，确保藕的品质符合食品安全标准。
- 在销售过程中，您需要确保藕的包装、标签等符合相关法规要求，如标明产地、生产日期、保质期等信息。
- 若您在种植或销售过程中违反了相关法规，如使用了禁用农药、销售了过期或变质的藕等，则可能面临行政处罚或民事赔偿等法律责任。
知识产权与品种保护：
- 如果您种植的藕品种是受知识产权保护的品种，如专利品种或植物新品种权保护的品种，那么您需要确保自己有权种植并销售该品种，或者已经获得了品种权人的许可。
- 若未经许可擅自种植并销售受知识产权保护的藕品种，则可能构成侵权行为，需要承担相应的法律责任。
其他可能的法律限制：
- 在某些地区，可能存在对农产品销售的具体规定或限制，如需要办理特定的销售许可或进行特定的质量检测等。
- 若您未了解并遵守这些规定或限制，则可能面临相应的法律后果。
建议：
- 在进行种植和销售活动前，先了解并确认土地性质、使用权限以及相关法规要求。
- 确保种植和销售活动的合规性，遵守农业种植规范和食品安全标准。
- 若种植的藕品种受知识产权保护，确保自己有权种植并销售或已经获得了品种权人的许可。
- 如有需要，可以向当地农业部门或法律机构咨询相关法规和政策要求。
如果您在种植或销售藕的过程中遇到任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。