在自己承包地挖坑栽藕是否违法，需根据承包地的性质来判断，具体分析如下：

1. 若承包地为永久基本农田：

   • 根据相关法律法规，永久基本农田主要用于粮食生产，且现状种植粮食作物的，应继续保持不变。
   • 永久基本农田不得转为林地、草地、园地等其他农用地及农业设施建设用地，严禁占用永久基本农田发展林果业和挖塘养鱼。
   • 因此，若您的承包地为永久基本农田，挖坑栽藕的行为将违反上述规定，属于违法行为。

2. 若承包地为一般耕地：

   • 一般耕地主要用于粮食和棉、油、糖、蔬菜等农产品及饲草饲料生产。
   • 在不破坏耕地耕作层且不造成耕地地类改变的前提下，可以适度种植其他农作物，包括莲藕。
   • 因此，若您的承包地为一般耕地，且挖坑栽藕的行为未破坏耕地耕作层，也未造成耕地地类改变，则该行为不违法。

法律建议：

• 在进行挖坑栽藕等农业活动前，应先确认承包地的性质，了解相关法律法规和政策要求。
• 若承包地为永久基本农田，建议避免进行挖坑栽藕等可能违反规定的行为。
• 若承包地为一般耕地，且计划进行挖坑栽藕，应确保不破坏耕地耕作层，不造成耕地地类改变，并遵守当地的相关规定和要求。

可能的法律后果：

• 若违反规定在永久基本农田上挖坑栽藕，可能面临行政处罚，包括但不限于罚款、责令恢复原状等。
• 若因挖坑栽藕等行为导致耕地破坏或地类改变，还可能承担更严重的法律责任。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。