公家单位（事业单位）加班没有加班费是否合法，需根据该单位的具体性质和管理体制来判断。以下是对此问题的详细分析：
一、普遍原则
根据《劳动法》的相关规定，对于加班费的支付有明确的标准，这一规定普遍适用于各类企业和用人单位，包括部分事业单位：
- 工作日加班：用人单位应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。
- 休息日加班且不能安排补休：应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
- 法定休假日加班：应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
二、事业单位的特殊情况
由于事业单位的特殊性质和管理体制，其加班费的支付情况可能有所不同：
适用《劳动法》的事业单位：
- 如实行企业化管理的事业单位，与劳动者签订劳动合同，并适用《劳动法》《劳动合同法》等相关法律法规。这类单位在安排员工加班时，必须依法支付加班费。
不适用《劳动法》的事业单位：
- 一些具有公共管理职能、参照公务员法管理的事业单位，其工作人员加班通常不适用《劳动法》关于加班费的规定。这类单位的工作人员加班一般按照相关公务员管理规定处理，如给予补休或按国家规定给予补助。
特殊工时制度：
- 部分事业单位可能实行不定时工作制或综合计算工时工作制，这些都需要经过劳动行政部门的批准。在这样的制度下，加班费的计算和支付方式可能会有所不同。例如，实行不定时工作制的劳动者，由于其工作时间不固定，难以按照标准工时计算加班时间，因此一般不存在加班及加班费的问题。但需注意，即使实行特殊工时制度，也应确保劳动者的合法权益得到保障，如通过合理安排工作时间、给予补休等方式。
经费来源和性质：
- 对于全额拨款的事业单位，虽然其经费主要来源于政府财政，但在加班费支付方面也不能违反《劳动法》的相关规定。即使经费有限，也应通过合理安排工作时间和补休等方式，确保劳动者的合法权益。
三、维权途径
如果事业单位工作人员认为自身加班权益受到侵害，可以采取以下途径维护自身权益：
- 与单位沟通协商：首先尝试与单位进行沟通，要求支付应得的加班费或安排补休。
- 劳动仲裁：对于适用《劳动法》的事业单位员工，如果协商不成，可以通过劳动仲裁途径解决。准备相关证据，如加班通知、考勤记录等，以证明加班的事实。
- 诉讼：对劳动仲裁结果不服的，还可以向人民法院提起诉讼。
- 申诉：对于参照公务员法管理的事业单位工作人员，可以通过申诉等途径维护自身权益。
四、建议与总结
- 了解单位性质：首先明确自己所在的事业单位是否适用《劳动法》关于加班费的规定。
- 保留证据：无论何种情况，都应妥善保留与加班相关的证据，以备不时之需。
- 依法维权：如果认为自身权益受到侵害，应依法采取合适的措施来维护自己的合法权益。
综上所述，公家单位（事业单位）加班没有加班费是否合法，取决于该单位的具体性质和管理体制。但无论如何，事业单位都应严格遵守相关法律法规，确保劳动者的合法权益得到充分保障。如果事业单位违反了相关规定，劳动者有权采取相应措施维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。