结论：您现在可以给公司发停工留薪期工资差额催告函，但需结合具体情况判断是否必要及如何有效发送。
以下从法律程序、实务操作、风险提示三个角度展开说明：
1. 法律程序角度：催告函的合法性与必要性
根据《工伤保险条例》第三十三条，职工因工作遭受事故伤害或患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。若公司未足额支付工资差额，您有权通过书面形式催告公司履行义务。
- 合法性：催告函是劳动者主张权利的合法方式，不违反法律规定，且能固定证据（如公司签收记录），为后续劳动仲裁或诉讼提供支持。
- 必要性：若您已与公司口头沟通无果，或需通过书面形式明确诉求、倒逼公司回应，发送催告函是合理选择；但若公司已明确拒绝支付或双方争议较大，可直接申请劳动仲裁，避免延误时效。
2. 实务操作角度：催告函的内容与发送方式
- 核心内容：
- 明确身份信息（您的姓名、工号、部门）及公司名称；
- 陈述事实（工伤时间、停工留薪期期限、公司未足额支付的具体月份及金额）；
- 引用法律依据（《工伤保险条例》第三十三条）；
- 提出诉求（要求公司于X日内补足差额，并保留追究法律责任的权利）；
- 附证据清单（如工资条、工伤认定书、医疗证明等）。
- 发送方式：
- 优先通过EMS邮寄（留存寄送凭证），或由同事代为转交并签字确认；
- 避免仅通过微信、邮件等电子方式发送（除非公司明确认可，否则证据效力较弱）。
3. 风险提示：发送后的应对策略
- 若公司签收后补足差额：问题解决，建议保留催告函及补发记录作为备查。
- 若公司拒不支付或未回应：需在1年内申请劳动仲裁（自知道或应当知道权利被侵害之日起算），逾期将丧失胜诉权；仲裁时可直接将催告函作为证据提交。
- 若公司主张“已足额支付”：您需提供反证（如银行流水显示实发金额低于应发标准），否则可能承担举证不能的不利后果。
建议：发送前可先整理工资条、工伤认定书等材料，确保诉求金额准确；若对催告函内容或后续程序有疑问，可直接向我咨询，我会结合您的具体情况提供进一步指导。