在涉外劳动权益保护中，适用的法律并非单一确定，而是根据具体情况和相关法律规定来综合判断的。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 基本原则：

   • 根据《中华人民共和国涉外民事关系法律适用法》的规定，涉外民事关系适用的法律，首先依照该法确定。若其他法律对涉外民事关系法律适用另有特别规定的，则依照其规定。这意味着，在涉外劳动权益保护中，我们首先要查看是否有专门的法律或法规对这一问题进行了特别规定。
   • 当本法和其他法律对涉外民事关系法律适用没有规定时，将适用与该涉外民事关系有最密切联系的法律。在劳动权益保护领域，这通常意味着要考虑劳动合同的签订地、履行地、双方当事人的国籍或经常居所地等因素，以确定与劳动关系最密切联系的法律。

2. 特别规定：

   • 在涉外劳动权益保护中，如果劳动合同中明确约定了适用的法律，那么通常应当按照合同中的约定来执行。这是合同自由原则在涉外劳动法律关系中的体现。
   • 如果劳动合同未明确约定适用的法律，那么就需要根据合同的性质以及最能体现合同本质特性的因素，来确定与合同关系最密切的国家或地区法律作为执行依据。这可能涉及对劳动合同内容、双方当事人的行为、交易习惯等多方面的综合分析。

3. 实践应用：

   • 在处理涉外劳动权益保护纠纷时，除了依据上述法律原则进行判断外，还需要结合具体的案件事实和证据来进行综合分析。例如，要考虑劳动者的国籍、工作地、工资支付地等因素，以及用人单位的注册地、经营地等因素，来确定适用的法律。
   • 此外，还需要注意不同国家或地区之间的法律差异和冲突。在涉外劳动法律关系中，可能涉及多个国家或地区的法律适用问题。这时，就需要根据国际私法的规则和原则，来解决法律冲突和选择适用法律的问题。

4. 建议与注意事项：

   • 对于涉外劳动权益保护问题，建议双方当事人在签订劳动合同时，就明确约定适用的法律。这样可以避免未来可能出现的法律纠纷和不确定性。
   • 如果发生涉外劳动权益保护纠纷，建议及时咨询专业律师，以便根据具体情况和法律规定，制定合适的解决方案和策略。

综上所述，涉外劳动权益保护适用的法律并非单一确定，而是需要根据具体情况和相关法律规定来综合判断。在处理这类问题时，建议充分考虑各种因素，并咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。如果你有任何具体的涉外劳动法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。