承包合同一般不可以单方随意解除，但在符合法定或约定条件时，单方面解除合同是允许的。以下是对此问题的详细分析：
一、法定解除情形
根据《民法典》的相关规定，以下情形下当事人可以单方面解除承包合同：
不可抗力致使不能实现合同目的：
- 不可抗力指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害（地震、洪水等）或社会异常事件（战争、罢工等）。当这些事件的发生导致承包合同的目的无法实现时，当事人可以解除合同。例如，农村土地承包中，若土地因洪水被淹没且长时间无法恢复耕种，承包人可解除承包合同。
一方明确表示或以行为表明不履行主要债务：
- 如发包方明确告知不再提供必要条件，或承包人明确表示不按合同约定进行经营，另一方有权解除合同。例如，承包人长期弃置工厂不进行正常经营活动，发包方可据此解除合同。
一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行：
- 如承包人未按约定支付承包费用，经催告后仍未支付，发包方可解除合同。店铺承包合同中，承包人连续两个月未支付承包费，且经催告后仍未支付，发包方有权解除合同。
一方迟延履行债务或有其他违约行为致使不能实现合同目的：
- 如承包人在建筑工程中使用劣质材料，严重影响工程质量，发包方有权解除合同。
法律规定的其他情形：
- 具体规定根据不同法律领域和具体情况而定，需参照相关法律法规。例如，在不定期承包合同中，当事人可以随时解除合同，但应在合理期限之前通知对方。
二、约定解除情形
- 当事人在承包合同中可事先约定解除合同的事由。当约定的解除事由发生时，解除权人可以单方面解除合同。例如，矿山承包合同中约定矿石储量低于特定标准时，承包人有权解除合同。当实际开采情况符合这一条件时，承包人可单方面解除合同。
三、解除合同的程序与注意事项
解除合同的程序：
- 在符合法定或约定解除情形时，当事人应首先通知对方解除合同的意思表示，并说明解除合同的理由和依据。
- 如果对方对解除合同有异议，可以请求人民法院或者仲裁机构确认解除合同的效力。
注意事项：
- 解除合同的合法性：单方面解除合同必须有明确的法律依据或合同约定，否则将构成违约并承担相应责任。
- 证据保留：在行使解除权前，当事人应确保收集足够的证据来证明解除条件的成就，以避免后续纠纷。例如，保留催告通知、违约行为证据等。
- 法律后果评估：在行使解除权前，建议充分评估解除合同可能给对方造成的法律后果。如果解除合同会给对方造成重大损失，应谨慎行事，并考虑采取其他补救措施。
四、违约责任
- 如果没有出现上述约定或法定的解除情形，一方随意解除承包合同，就构成违约，需要承担相应的违约责任。违约责任的承担方式包括继续履行、采取补救措施、赔偿损失等。例如，承包合同中约定了违约金的，违约方需要按照约定支付违约金；如果对方造成了实际损失，还需要赔偿对方的损失。
总结与建议：
承包合同的单方面解除并非随意进行，而必须基于法定或约定的解除情形。在解除合同前，务必谨慎行事，确保解除行为的合法性和合理性。如果您在承包合同解除方面遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况，提供详细的法律分析和建议。