在工地上工人意外死亡，责任归属和赔偿金额需根据具体情况来分析，但通常遵循‘谁用工、谁负责’及连带责任原则。以下是对此问题的详细分析：
一、主要责任承担者
具备用工主体资格的承包单位：
- 根据《最高人民法院关于审理工伤保险行政案件若干问题的规定》第三条第四项，当承包单位将工程违法转包或分包给不具备用工主体资格的组织或个人时，该承包单位需对职工因工伤亡承担工伤保险责任。这意味着，如果建筑公司将项目违法分包给无资质的分包单位或个人，且工人在从事分包业务时因工死亡，那么具备用工主体资格的承包单位（如建筑公司）将承担主要的工伤保险责任。
实际雇主或包工头：
- 如果实际雇主或包工头直接雇佣了工人并管理其工作，且未尽到安全管理义务，导致工人死亡，那么他们也可能需承担赔偿责任。尽管他们可能不具备用工主体资格，但在某些情况下，他们仍可能被视为责任主体之一。
二、发包方的连带责任
在特定情形下，发包方也可能需承担连带赔偿责任，主要包括以下情况：
明知无资质仍违法发包：
- 如果发包方明知承包方无资质或不符合安全生产条件仍进行违法发包，那么当工人死亡时，发包方可能需与承包方共同承担赔偿责任。
未履行监管义务：
- 发包方作为项目的业主或管理者，有义务对承包方的安全生产进行监管。如果因未履行这一义务而导致工人死亡，发包方也可能被追究连带责任。
三、赔偿金额的计算
赔偿金额的计算通常涉及多个因素，包括但不限于：
死亡赔偿金：
- 根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，死亡赔偿金按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
- 计算公式：死亡赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入（或农村居民人均纯收入）× 赔偿年限
丧葬费：
- 丧葬费通常按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。
- 计算公式：丧葬费 = 受诉法院所在地上一年度职工月平均工资 × 6个月
被扶养人生活费：
- 如果死者有被扶养人（如未成年子女、无劳动能力的父母等），则还需支付被扶养人生活费。
- 计算公式：被扶养人生活费 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出（或农村居民人均年生活消费支出）× 扶养年限 ÷ 扶养人数
其他费用：
- 还包括精神损害抚慰金、交通费、住宿费等因处理丧葬事宜而产生的合理费用。
具体赔偿金额需根据当地的经济水平、死者的年龄、被扶养人的情况等因素综合确定。因此，在实际操作中，建议家属与责任方进行协商，或通过法律途径解决争议，以确定最终的赔偿金额。
四、建议与后续行动
及时报警并保护现场：
- 在发生工人死亡事故后，应立即报警并保护现场，以便相关部门进行调查和取证。
收集证据：
- 家属应收集与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续的法律程序中证明责任方的过错。
咨询专业律师：
- 在处理此类复杂案件时，建议家属咨询专业律师，以了解自身的权益和可能的赔偿途径。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律咨询和代理服务。
协商或诉讼：
- 家属可以与责任方进行协商，寻求和解；如果协商无果，则可以通过法律途径提起诉讼，要求责任方承担赔偿责任。
在处理工地上工人意外死亡案件时，需综合考虑多个因素来确定责任归属和赔偿金额。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。