若公司不发工资且已申请破产，员工可依法通过以下途径维护自身权益：

1. 及时申报债权
   根据《企业破产法》第48条，员工工资属于优先清偿的“职工债权”，无需申报即可由管理人主动调查确认。但为保障权益，建议员工在收到管理人通知后15日内主动提交劳动合同、工资条、考勤记录等证据，明确欠薪金额及计算方式。若公司未通知申报，员工可直接联系管理人补充申报。

2. 参与债权人会议并监督程序
   员工有权作为债权人代表参加债权人会议，对破产财产分配方案、管理人履职情况等提出异议。若发现公司存在恶意转移财产、隐匿资产等行为，可依据《企业破产法》第31-34条，在破产程序终结后2年内申请撤销相关交易，追回财产用于清偿债务。

3. 申请劳动仲裁确认债权（若破产前未解决）
   若公司破产前未就欠薪问题达成调解，员工需先向劳动仲裁委申请仲裁，确认劳动关系及欠薪金额。仲裁裁决生效后，再凭裁决书向管理人申报债权。注意：仲裁时效为1年，自知道权益受损之日起计算，破产程序中可中止时效。

4. 关注破产财产分配顺序
   根据《企业破产法》第113条，破产财产优先清偿职工债权（包括工资、医疗/伤残补助、抚恤费用、基本养老保险/医疗保险费用及补偿金），清偿顺序优于普通债权。若财产不足清偿全部职工债权，按比例分配；若清偿后仍有剩余，再清偿其他债务。

5. 特殊情形下的救济途径

   • 公司未进入破产程序但拒付工资：员工可直接向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁要求支付工资及经济补偿金（按工作年限，每满1年支付1个月工资）。
     
   • 公司实际控制人转移资产：若股东未实缴出资、抽逃出资或滥用法人地位逃避债务，员工可依据《公司法》第20条，要求股东在未出资范围内承担连带责任。

行动建议：

• 立即收集劳动合同、工资条、银行流水、考勤记录等证据；
  
• 联系公司破产管理人（通常由法院指定律师事务所或清算组担任），确认债权申报流程；
  
• 若对管理人确认的债权金额有异议，可在债权人会议上提出书面异议，或向法院提起债权确认之诉；
  
• 关注公司资产处置动态，防止低价转让、隐匿财产等行为。

如有进一步疑问（如证据收集要点、债权申报表填写规范等），可直接向我咨询，我会结合具体案情提供详细指引。