结论：签了自愿放弃工资的协议，并不意味着就一定无法要回工资，具体能否要回需根据实际情况判断。以下从多个角度进行分析：
协议的合法性：
- 如果自愿放弃工资的协议是在双方平等、自愿的基础上签订的，且没有违反法律、行政法规的强制性规定，也没有损害社会公共利益或他人合法权益，那么该协议在法律上是有效的。但这并不意味着劳动者就完全丧失了追索工资的权利，特别是在存在特殊情况时。
- 如果协议是在被胁迫、欺诈或乘人之危等情况下签订的，那么该协议是无效的。劳动者有权向劳动争议仲裁委员会或人民法院申请撤销该协议，并要求用人单位支付工资。
特殊情况下的工资追索：
- 最低工资保障：即使劳动者自愿放弃工资，但如果其放弃后的工资低于当地最低工资标准，用人单位仍需按照最低工资标准支付工资。这是法律对劳动者基本生活保障的强制性规定。
- 未支付加班费或经济补偿：如果劳动者放弃的是基本工资以外的加班费、经济补偿等，且这些费用是用人单位依法应支付的，那么劳动者在事后仍有权要求用人单位支付。
- 用人单位违法行为：如果用人单位存在违法行为，如未签订劳动合同、未缴纳社会保险等，劳动者在要求用人单位纠正违法行为的同时，也有权要求支付被拖欠的工资。
实际操作建议：
- 收集证据：劳动者应尽可能收集与工资支付相关的证据，如工资条、银行转账记录、劳动合同等，以证明用人单位存在拖欠工资的行为。
- 协商解决：在证据充分的情况下，劳动者可以先与用人单位进行协商，要求支付被拖欠的工资。如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。
- 申请仲裁或诉讼：劳动者可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付工资。如果对仲裁结果不服，还可以向人民法院提起诉讼。
法律背景：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。任何违反这一规定的行为都是违法的，劳动者有权要求用人单位支付被拖欠的工资。
可能后果：
- 如果劳动者成功证明用人单位存在拖欠工资的行为，并依法要求支付工资，那么用人单位将面临支付工资、加付赔偿金等法律责任。同时，用人单位的违法行为还可能受到劳动行政部门的处罚。
进一步思考：
- 劳动者在签订任何协议时都应谨慎对待，特别是涉及自身权益的协议。在签订前，应充分了解协议的内容和法律后果，必要时可咨询专业律师的意见。
- 如果劳动者已经签订了自愿放弃工资的协议，但事后发现存在特殊情况或用人单位存在违法行为，应及时采取措施维护自己的合法权益。
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