该行为构成盗窃，超市有权要求你承担法律责任，且可能面临行政处罚或刑事处罚，同时需承担民事赔偿责任。具体分析如下：

1. 法律定性：

   • 假装付款走出超市的行为，主观上具有非法占有超市财物的故意，客观上实施了秘密窃取的行为，符合盗窃罪的构成要件。即使未实际窃取到财物（如被及时发现），也可能因“盗窃未遂”受到处理。
   • 若窃取的财物价值较小（未达到当地盗窃罪的立案标准），则可能构成《治安管理处罚法》第四十九条规定的“盗窃”行为，面临行政处罚。

2. 法律后果：

   • 行政处罚：根据《治安管理处罚法》第四十九条，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
   • 刑事处罚：若窃取的财物价值达到当地盗窃罪的立案标准（如一千元至三千元以上，具体标准因地区而异），则可能构成盗窃罪，面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑事处罚。
   • 民事赔偿：无论是否受到行政处罚或刑事处罚，均需承担民事赔偿责任，即赔偿超市因你的行为所遭受的损失。

3. 应对建议：

   • 立即自首：若已实施该行为，建议立即返回超市说明情况，主动承认错误并赔偿损失，争取超市的谅解。自首是法定的从轻或减轻处罚情节。
   • 配合调查：若超市已报警，应积极配合公安机关的调查，如实陈述事实，避免逃避或抗拒调查，以免加重处罚。
   • 寻求法律帮助：若面临行政处罚或刑事指控，可咨询专业律师，了解自身权利和义务，制定合理的辩护策略。

4. 预防措施：

   • 增强法律意识：了解并遵守相关法律法规，避免因一时贪念或疏忽而触犯法律。
   • 规范购物行为：在超市购物时，应自觉排队付款，避免因匆忙或疏忽而忘记付款。
   • 及时纠正错误：若发现忘记付款或付款失败，应立即返回超市说明情况并补交款项，避免问题升级。