结论：报诈骗时对方保证还钱日期，这一行为本身并不直接决定能否构成诈骗罪或影响案件的处理，但可以作为案件处理中的一个参考因素。是否构成诈骗罪，需根据诈骗罪的构成要件，结合具体案情进行综合判断。
分析：
诈骗罪的构成要件：
- 诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
- 构成要件包括：主观上具有非法占有的目的；客观上实施了欺骗行为；欺骗行为使对方产生错误认识；对方基于错误认识处分财产；行为人或第三人获得财产；被害人遭受财产损失。
对方保证还钱日期的影响：
- 对方保证还钱日期，可能表明其有还款的意愿，但这并不直接排除其非法占有的目的。如果对方在借款时就有非法占有的目的，即使后来保证还钱，也可能构成诈骗罪。
- 保证还钱日期可以作为判断对方主观意图的一个参考因素，但并非决定性因素。关键在于对方在借款时是否有非法占有的目的，以及是否实施了欺骗行为。
案件处理中的考虑因素：
- 在处理此类案件时，除了考虑对方是否保证还钱日期外，还需要考虑借款的具体经过、对方的还款能力、借款后的行为表现等多方面因素。
- 如果对方在借款后确实按照保证的日期还款，且没有其他欺骗行为，那么可能不构成诈骗罪。但如果对方在借款后逃避还款、转移财产等，则可能构成诈骗罪。
建议：
- 如果您认为对方构成诈骗罪，建议及时收集相关证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，并向公安机关报案。
- 在报案时，应详细陈述借款的经过、对方的欺骗行为以及您的财产损失情况，以便公安机关进行调查取证。
- 同时，您也可以咨询专业律师，了解案件的具体处理流程和可能面临的法律风险，以便更好地维护自己的合法权益。
法律后果：
- 如果对方构成诈骗罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
- 同时，您作为被害人，有权要求对方返还被骗的财物，并可以提起附带民事诉讼，要求对方赔偿因诈骗行为造成的经济损失。