诈骗双方协商还款时间并还钱后，受害人仍然有权起诉诈骗。下面我将从几个方面详细解释这一结论：

1. 诈骗行为的本质：

   • 诈骗是以非法占有为目的，通过欺骗手段使他人处置财产的犯罪行为。一旦诈骗行为实施完成，犯罪即已成立，后续签订的还款协议并不能改变其诈骗行为的本质。

2. 还款协议的性质：

   • 还款协议是双方对债务的一种确认和约定，但它本身并不能否定诈骗行为的存在。如果还款协议是在被骗的情况下签订，且非真实意思表示，那么该协议可能因欺诈而无效。
   • 还款协议的履行情况也是判断诈骗嫌疑人主观恶意和量刑情节的重要因素。如果切实履行了还款义务，法院可能会将此作为从轻情节考量；但如果未履行且有逃避还款行为，则可进一步佐证其诈骗故意。

3. 法律程序与司法实践：

   • 受害人有权向公安机关报案，由公安机关依法进行侦查，判断是否构成诈骗罪。即使双方签订了还款协议，如果诈骗情节严重，司法机关也会依法追究刑事责任。
   • 司法机关在处理此类案件时，会综合考虑诈骗的金额、情节、社会危害程度以及还款协议的签订和履行情况等因素，作出公正的判断和裁决。

4. 受害人的权利：

   • 受害人有权选择向公安机关报案以追究诈骗者的刑事责任，同时也可以依据还款协议书要求对方履行还款义务，以此来维护自身的合法权益。
   • 如果协商内容未履行，或者协商存在重大误解或显失公平，受害人可以在法定期间内向法院起诉，要求撤销协商或重新确定权利义务。

综上所述，诈骗双方协商还款时间并还钱后，受害人仍然有权起诉诈骗。因为诈骗行为的本质并未因还款协议而改变，受害人有权根据实际情况维护自身的合法权益。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。