企业档案里工资审批表日期涂改确实可能产生一定影响，但具体影响及应对措施需根据涂改的性质、目的以及是否得到合法授权等因素来综合判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、涂改的性质与影响
合法涂改：
- 如果涂改是出于更正错误、补充信息或完善记录等合法目的，并且得到了相关负责人的授权或批准，同时涂改过程有明确的记录（如涂改人签名、涂改日期、涂改原因等），那么这种涂改通常是合法的，不会对企业或员工产生不利影响。
非法涂改：
- 如果涂改是出于篡改证据、掩盖事实或谋取私利等非法目的，且未经相关负责人授权或批准，或者涂改过程没有明确的记录，那么这种涂改就是非法的。非法涂改可能引发一系列法律问题，如劳动争议、证据无效等，甚至可能涉及刑事犯罪。
二、应对措施
对于员工：
- 如果发现工资审批表上的日期被非法涂改，且该涂改影响了自己的权益（如工资计算、工龄认定等），员工应及时向企业人力资源部门或相关负责人提出异议，并要求更正或提供合法证明。
- 如果企业拒绝更正或提供合法证明，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
对于企业：
- 企业应建立健全档案管理制度，明确档案涂改的审批流程和责任人，确保档案的真实性和完整性。
- 如果发现工资审批表上的日期被涂改，企业应立即进行调查，查明涂改的原因和责任人，并根据调查结果采取相应的措施（如更正、处罚等）。
- 企业还应加强员工法律意识教育，提高员工对档案重要性的认识，防止类似事件再次发生。
三、法律后果
非法涂改的法律后果：
- 根据《中华人民共和国档案法》等相关法律法规，非法涂改档案可能面临行政处罚（如罚款、警告等），甚至可能涉及刑事犯罪（如伪造、变造国家机关公文、证件、印章罪等）。
劳动争议中的法律后果：
- 如果工资审批表的涂改导致劳动争议（如工资计算错误、工龄认定争议等），且涂改被认定为非法或无效，那么企业可能面临支付经济补偿、赔偿损失等法律责任。
建议：无论是员工还是企业，都应高度重视工资审批表等档案的真实性和完整性。如果发现涂改情况，应及时采取措施进行更正或证明，以避免不必要的法律风险和损失。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。