保险公司要求受害人提供误工期间工资单和银行流水是合法的，但需满足一定条件。具体分析如下：

1. 法律依据与合理性
   根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第七条，误工费赔偿需以受害人实际收入减少为前提。保险公司要求提供工资单和银行流水，本质上是为了核实受害人误工期间的收入损失是否真实存在，以及具体金额。这一要求符合法律对证据形式的要求，具有合理性。

2. 证据的必要性

   • 工资单：可证明受害人事故前的收入水平（如基本工资、奖金、津贴等），是计算误工费的基础。
     
   • 银行流水：能直接反映工资发放记录，避免口头陈述的争议，尤其对现金发放工资的受害人，银行流水可辅助证明收入真实性。
     
   • 替代证据：若受害人无法提供上述材料（如个体工商户、自由职业者），可提供纳税证明、劳动合同、单位出具的误工证明等替代证据，保险公司仍需予以合理认定。

3. 保险公司的义务与限制

   • 合法性审查：保险公司仅能要求与误工费核算直接相关的材料，不得过度索要无关信息（如家庭支出、消费记录等）。
     
   • 保密义务：保险公司需对受害人提供的个人信息严格保密，不得泄露或用于其他目的。
     
   • 合理期限：受害人应在合理期限内提供材料，保险公司不得以拖延索赔为由拒绝赔偿。

4. 受害人的应对建议

   • 积极配合：在合理范围内提供工资单、银行流水等材料，避免因证据不足导致误工费被低估。
     
   • 保留证据：若工资以现金发放，可要求单位出具书面证明并加盖公章，或通过其他方式（如同事证言）佐证收入情况。
     
   • 协商或诉讼：若保险公司无理拒赔或要求提供不合理材料，受害人可通过协商、投诉（如向银保监会）或诉讼维护权益。

总结：保险公司要求提供工资单和银行流水是合法且合理的，但需以必要性和关联性为限。受害人应配合提供核心证据，同时注意保护个人信息，必要时通过法律途径解决争议。如有进一步疑问，可直接向我咨询。