关于您提出的“儿子户口在外，是否有权代表家签订租房合同”的问题，这主要涉及到民事行为能力和代理权限的法律问题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，签订租房合同的行为属于民事法律行为，要求行为人具备相应的民事行为能力。对于成年人而言，他们通常具备完全的民事行为能力，可以独立进行民事法律行为，包括签订租房合同。

接下来，我们分析您提到的“儿子户口在外”这一情况。户口所在地与民事行为能力并无直接关联。无论儿子的户口在哪里，只要他是成年人，就具备签订租房合同的民事行为能力。然而，这并不意味着他自动拥有代表家庭签订租房合同的权限。

代表家庭签订租房合同，实际上是一种代理行为。代理行为需要满足两个基本条件：一是代理人具备民事行为能力；二是代理人有被代理人的明确授权。在您的情况下，即使儿子是成年人，具备民事行为能力，但如果他没有得到家庭其他成员的明确授权，就不能擅自代表家庭签订租房合同。

此外，我们还需要考虑家庭内部的实际情况和约定。如果家庭内部有明确的约定或者习惯做法，比如由某一位家庭成员负责处理租房等事务，并且其他家庭成员对此表示认可，那么这位家庭成员在约定或习惯的范围内就拥有了一定的代理权限。但这种情况下的代理权限仍然是基于家庭内部的约定或习惯，而非法律上的自动授权。

总结来说：

1. 儿子作为成年人，具备签订租房合同的民事行为能力。
2. 但要代表家庭签订租房合同，他需要得到家庭其他成员的明确授权。
3. 家庭内部的约定或习惯做法可能影响代理权限的分配，但并非法律上的自动授权。

因此，如果您的儿子想要代表家庭签订租房合同，建议您先与家庭其他成员进行沟通协商，明确授权范围和代理权限，以确保合同的合法性和有效性。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。