关于您提出的“离职证明是否可以写合同到期不续签”的问题，我可以明确地告诉您，离职证明中完全可以写明“劳动合同到期，双方经协商一致不再续签”作为离职原因。以下是我为您详细梳理的相关要点：
一、离职证明的法律基础与要求
离职证明是员工离职时，由用人单位出具的重要法律文件，它用于证明员工的在职情况、离职原因及离职手续的办理等。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，有义务为员工出具离职证明。这份证明不仅是对员工在职期间的一种总结，也是员工后续就业或办理相关手续时的重要依据。
二、离职证明中应包含的关键信息
员工基本信息：包括姓名、性别、身份证号码、入职日期和离职日期，这些信息是确认员工身份和在职时间的基础。
职位与工作表现：明确员工在公司的具体职位，并简要评价其工作表现，如“表现良好”、“无不良行为记录”等，这有助于体现员工的职业素养和工作态度。
离职原因：这是您特别关心的一点。在离职证明中，可以明确写明“劳动合同到期，双方经协商一致不再续签”作为离职原因。这样的表述既清晰又符合法律法规的要求，能够准确反映双方协商的结果。
薪资与补偿结算情况：明确指出公司已与员工结清所有薪资、福利及离职补偿（如有），这是确保双方权益的重要一环。
离职手续办理情况：确认公司已为员工办理完毕所有离职手续，包括但不限于工作交接、社保关系转移等。
三、离职证明的格式与注意事项
格式规范：离职证明应包含标题、正文、签字与盖章、日期等要素。标题通常使用“离职证明”作为标题；正文按照上述关键信息逐项填写；签字与盖章部分应由公司负责人或授权代表签字，并加盖公司公章；日期应明确标注开具离职证明的日期。
真实性与准确性：离职证明的内容必须真实、准确，不得夸大或歪曲事实。特别是离职原因部分，应如实反映双方协商的结果。
保密性：对于涉及员工个人隐私的信息，如身份证号码等，应妥善保管，避免泄露。
及时性与规范性：离职证明应在员工离职后及时开具，并按照规范格式和要求进行填写和盖章。
四、用人单位拒绝出具离职证明的应对措施
如果用人单位在劳动合同到期未续签的情况下拒绝为员工出具离职证明，员工有权依法维护自己的权益。首先，可以向劳动行政部门投诉，由劳动行政部门责令用人单位改正；其次，如果因用人单位的违规行为给员工造成损害，员工还可以要求用人单位承担赔偿责任；最后，员工还可以选择向劳动仲裁委员会提起仲裁申请，要求用人单位履行出具离职证明的义务。
综上所述，离职证明中完全可以写明“劳动合同到期，双方经协商一致不再续签”作为离职原因。希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。