针对您提出的问题，即子女20虚岁起诉要求支付1岁到18岁的抚养费，被告应该如何应对，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，父母对子女的抚养义务通常持续到子女年满18周岁。这是基于《中华人民共和国民法典》的相关规定，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。然而，在子女年满18周岁后，除非存在特殊情况（如子女因残疾等原因无法独立生活），否则父母通常不再承担抚养费的支付义务。

接下来，我们分析子女在成年后追索未成年期间抚养费的情况：

1. 诉讼时效问题：

   • 一般来说，成年子女向父母追索未成年期间的抚养费，在法律上并未明确禁止。但此类请求权通常受到诉讼时效的限制。
   • 诉讼时效应自被抚养人成年或独立生活的次日起计算，通常为三年。这意味着，如果子女在年满21周岁后仍未提起诉讼，则可能丧失对抚养费的请求权。

2. 具体案例分析：

   • 在您提到的情境中，子女20虚岁（即通常意义上的19周岁或20周岁，具体取决于虚岁的计算方式，但此处我们按接近20周岁理解）起诉要求支付1岁到18岁的抚养费。
   • 如果子女在年满18周岁后未立即提起诉讼，而是等到接近或超过21周岁时才提起，那么被告可以主张诉讼时效已过，从而拒绝支付或要求法院驳回子女的诉讼请求。
   • 但如果子女在年满18周岁后不久即提起诉讼，且未超过诉讼时效期限（即三年内），则被告需要依据实际情况和法律规定来应对。

3. 被告应对策略：

   • 核实诉讼时效：首先，被告应核实子女提起诉讼的时间是否已超过诉讼时效期限。如果已超过，被告可以以此为由进行抗辩。
   • 审查抚养费支付情况：被告应审查自己是否已按照离婚协议或法院判决支付了抚养费。如果已支付，被告可以提供相关证据来证明自己的支付情况。
   • 考虑经济状况：如果被告确实存在经济困难，无法支付全部或部分抚养费，被告可以向法院说明自己的经济状况，并请求法院根据实际情况进行裁决。
   • 寻求法律帮助：在面对此类诉讼时，被告应寻求专业法律帮助，以便更好地了解自己的权利和义务，并制定有效的应对策略。

4. 法院裁决依据：

   • 法院在裁决此类案件时，会综合考虑多种因素，包括子女的实际需要、父母的经济状况、当地的生活水平以及诉讼时效等。
   • 如果法院认为子女确实需要抚养费，且被告有能力支付，同时诉讼时效未过，那么法院可能会裁决被告支付相应的抚养费。

综上所述，作为被告，在面对子女追索未成年期间抚养费的诉讼时，应首先核实诉讼时效是否已过，然后审查自己的抚养费支付情况，并考虑自己的经济状况。同时，被告应积极寻求法律帮助，以便更好地应对诉讼并维护自己的合法权益。如果诉讼时效已过或被告已按照约定支付了抚养费，那么被告有权拒绝支付或要求法院驳回子女的诉讼请求。