核心结论：面对快递老板乱扣钱的情况，你可以通过协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。以下是具体分析和建议：

1. 收集证据：

   • 在采取任何行动之前，首先要确保你有足够的证据来证明老板乱扣钱的事实。这包括工资条、银行转账记录、与老板的沟通记录（如短信、微信聊天记录）等。
   • 如果可能的话，还可以收集其他员工的证言，以证明这种乱扣钱的行为并非个例，而是公司的一种普遍做法。

2. 与老板协商：

   • 在掌握了足够的证据后，可以尝试与老板进行协商，明确指出乱扣钱的行为是不合法的，并要求老板立即停止这种行为，并补发被扣的工资。
   • 协商时，要保持冷静和理性，避免情绪化的冲突，尽量以事实和法律为依据来说服老板。

3. 向相关部门投诉：

   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，并可以要求用人单位补发被扣的工资，甚至对用人单位进行罚款。
   • 投诉时，需要提供详细的证据和情况说明，以便劳动监察部门能够准确了解事情的来龙去脉。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉后问题仍未得到解决，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会会依法对争议进行裁决，并可以要求用人单位支付被扣的工资、经济补偿金等。
   • 申请劳动仲裁时，需要提交仲裁申请书、证据材料等，并按照仲裁委员会的要求参加仲裁庭审。

5. 提起诉讼：

   • 如果对劳动仲裁结果不满意，或者老板拒绝履行仲裁裁决，你还可以向人民法院提起诉讼。法院会依法对案件进行审理，并作出判决。
   • 提起诉讼时，需要准备充分的证据材料，并按照法院的要求参加庭审。如果胜诉，法院会判决老板支付被扣的工资、赔偿金等。

额外建议：

• 在整个过程中，要保持冷静和理性，避免因为情绪激动而做出不理智的行为。
• 如果可能的话，可以寻求其他员工的支持，共同维护自己的合法权益。
• 如果对法律程序不熟悉，可以寻求法律援助或者咨询专业律师（当然，这里你可以直接向我咨询，我会为你提供详细的法律指导）。