针对您提出的“星期天打旷工可以去劳动局处理吗”这一问题，首先我们需要明确几个关键点：旷工的处理、劳动局的职能以及处理流程。

旷工的处理： 旷工是员工未按照公司规定的时间出勤，且未获得公司批准的行为。对于旷工，公司通常会根据其内部规章制度进行相应的处理，如扣发工资、警告、甚至解除劳动合同等。但这一处理过程主要在公司内部进行，并不直接涉及劳动局。

劳动局的职能： 劳动局（或现在更常称为劳动保障监察部门）主要负责监督用人单位遵守劳动法律法规的情况，保护劳动者的合法权益。当劳动者与用人单位之间发生劳动争议，如工资拖欠、未签订劳动合同、违法解除劳动合同等，劳动者可以向劳动局投诉或申请调解、仲裁。

关于您的问题：

1. 旷工本身：旷工行为本身并不直接构成可以向劳动局投诉或申请仲裁的理由。除非旷工行为导致了公司对您的非法处理（如无理由扣发大量工资、非法解除劳动合同等），并且这种处理违反了劳动法律法规。

2. 如果因旷工被非法处理：如果您因旷工被公司非法处理，如被无理由扣发工资或非法解除劳动合同，您可以收集相关证据（如工资条、解除劳动合同通知书、公司规章制度等），然后向当地的劳动保障监察部门（即劳动局）投诉或申请劳动仲裁。

3. 处理流程：

   • 投诉：您可以拨打劳动保障监察部门的热线电话（如12333）进行投诉，或者亲自前往劳动局提交书面投诉材料。
   • 仲裁：如果投诉未得到满意解决，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁申请书应详细载明您的个人信息、用人单位信息、仲裁请求和事实理由等。

4. 星期天的问题：劳动局作为政府部门，通常遵循国家的法定节假日和周末休息制度。因此，星期天劳动局可能不办公。但这并不影响您在其他工作日前往处理或提前通过电话、线上渠道进行咨询和投诉。

总结： 星期天打旷工本身并不直接构成可以向劳动局投诉的理由。但如果因旷工被公司非法处理，您可以在收集好相关证据后，于工作日向当地的劳动保障监察部门投诉或申请劳动仲裁。在处理过程中，请确保遵循法律法规和正当程序，以维护自己的合法权益。