结论：在尚未认定工伤的情况下，是可以申请劳动监察大队取证的。

分析说明：

1. 劳动监察大队的职责：

   • 劳动监察大队是劳动行政部门的一部分，负责监督用人单位遵守劳动法律法规的情况，包括劳动合同的签订、工资支付、工作时间、休息休假、社会保险等方面。
   • 当劳动者认为用人单位存在违法行为时，可以向劳动监察大队投诉，劳动监察大队有权进行调查取证，并根据调查结果作出相应的处理。

2. 工伤认定前的取证需求：

   • 在工伤认定过程中，证据的收集至关重要。这包括事故现场的照片、视频、证人证言、医疗记录等，以证明工伤事故的发生以及劳动者因此受到的伤害。
   • 如果劳动者在工伤认定前已经收集到了一些证据，但认为还需要进一步取证或担心用人单位可能销毁证据，可以向劳动监察大队申请协助取证。

3. 申请劳动监察大队取证的流程：

   • 劳动者可以向当地劳动监察大队提交书面投诉，说明用人单位的违法行为以及自己的取证需求。
   • 劳动监察大队在收到投诉后，会进行初步审查，并决定是否立案调查。
   • 如果立案调查，劳动监察大队会依法进行取证，包括询问当事人、查阅相关文件、现场勘查等。
   • 调查结束后，劳动监察大队会根据调查结果作出相应的处理决定，并将处理结果告知劳动者。

4. 注意事项：

   • 劳动者在申请劳动监察大队取证时，应尽可能提供详细的证据和线索，以便劳动监察大队能够更有效地进行调查。
   • 劳动者应积极配合劳动监察大队的调查工作，如实提供相关信息和证据。
   • 如果劳动者对劳动监察大队的处理结果不满意，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。

行动建议：

• 如果您尚未认定工伤但需要取证，建议尽快向当地劳动监察大队提交书面投诉，并详细说明您的取证需求和用人单位的违法行为。
• 在投诉过程中，保持与劳动监察大队的沟通，及时提供补充证据和线索，以便他们能够更有效地进行调查。
• 同时，您也可以考虑咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询），以获取更具体的法律建议和帮助，确保您的权益得到充分保障。