结论：员工在安排加班后调休的情况下，通常不能要回调休期间的工资，但存在例外情形。以下分情况详细说明：

1. 正常调休情形
   根据《劳动法》第四十四条及《工资支付暂行规定》第十三条，用人单位在休息日安排劳动者工作且不能安排补休的，需支付不低于工资200%的工资报酬。但若已安排补休（即调休），则无需支付加班费。此时，调休期间视为正常出勤，员工已通过调休抵消了加班义务，工资按正常标准发放，不存在“要回”工资的法律依据。

2. 例外情形：调休未实际落实或无效

   • 未兑现调休：若用人单位承诺调休但未实际安排（如未提供调休时间或强制取消），员工有权要求按休息日加班标准（200%工资）支付报酬。
     
   • 调休期间被要求工作：若调休期间员工仍被安排工作，则该日性质转为法定休假日加班（需支付300%工资）或休息日加班（需补休或支付200%工资），员工可主张差额工资。
     
   • 调休违反强制性规定：如调休导致员工连续工作超过法定时长（如每日超过8小时、每月超过36小时），可能因违反《劳动法》第三十八条、第四十一条而被认定为无效，员工可要求支付加班费。

3. 程序性要求
   员工主张权利时需注意：

   • 举证责任：需证明加班事实（如考勤记录、加班通知）及调休未落实或无效的证据（如调休安排表、工作记录）。
     
   • 时效限制：劳动争议申请仲裁的时效为1年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
     

建议：若您遇到调休纠纷，可先与用人单位协商补发工资或重新安排调休；协商不成时，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。具体操作需结合您的加班记录、调休安排等证据，如有疑问可进一步向我咨询。