核心结论：若被车撞后对方保险只肯赔付3000元，您可以通过以下途径争取合理赔偿：1. 核实赔偿项目与标准，明确是否合理；2. 收集证据，证明实际损失远超3000元；3. 与保险公司协商或投诉，推动重新核赔；4. 通过法律途径解决，包括起诉或申请调解。以下展开详细说明：

1. 核实赔偿项目与标准，明确是否合理

首先需确认保险公司拒赔或低赔的具体项目。根据《民法典》及《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，交通事故赔偿通常包括：

• 医疗费：实际发生的合理费用（需发票、病历等证明）；
  
• 误工费：根据收入证明及误工时间计算；
  
• 护理费：若需护理，按护理人员的收入或当地护工标准计算；
  
• 交通费：就医产生的合理交通费用；
  
• 营养费：根据医嘱或鉴定意见确定；
  
• 残疾赔偿金/死亡赔偿金：若构成伤残或死亡，按伤残等级或死亡标准赔偿；
  
• 财产损失：如车辆维修、衣物损坏等。
  

若保险公司仅赔3000元，可能未涵盖全部项目或未按标准计算。例如：若您因伤误工1个月，月收入5000元，仅误工费就应赔5000元，远超3000元。此时需要求保险公司出具详细的赔偿计算清单，逐项核对是否合理。

2. 收集证据，证明实际损失远超3000元

若保险公司赔偿项目或金额不合理，需通过证据证明您的实际损失。关键证据包括：

• 医疗证据：病历、诊断证明、医疗费发票、用药清单等；
  
• 收入证明：工资条、银行流水、纳税证明、单位出具的误工证明等；
  
• 护理证明：若需护理，提供护理人员的收入证明或护工发票；
  
• 交通费票据：如打车发票、公共交通票据等；
  
• 其他损失证明：如车辆维修发票、衣物购买凭证等。
  

若您因伤构成伤残，还需申请司法鉴定（如伤残等级鉴定），鉴定结果将直接影响赔偿金额（例如：十级伤残的残疾赔偿金约为当地人均可支配收入的2倍）。

3. 与保险公司协商或投诉，推动重新核赔

若证据充分，可先与保险公司协商，要求重新核赔。协商时需注意：

• 明确诉求：列出您认为应赔偿的项目及金额，并附证据；
  
• 引用法律：如“根据《民法典》第1179条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入”；
  
• 保持冷静：避免情绪化沟通，以事实和法律为依据。
  

若协商无果，可向保险公司投诉（如拨打客服电话或通过官网投诉渠道），或向当地银保监会（12378）投诉，监管部门会督促保险公司处理。

4. 通过法律途径解决，包括起诉或申请调解

若上述方式均无效，可通过法律途径维权：

• 起诉：向法院提起民事诉讼，要求对方及其保险公司赔偿。诉讼时需提交起诉状、证据材料（如前所述）等。法院会根据证据和法律规定判决赔偿金额，若对方不履行，可申请强制执行。
  
• 申请调解：可向当地人民调解委员会或交警部门申请调解，调解协议经司法确认后具有强制执行力，且程序相对简便。
  

提示：若对方车辆仅投保了交强险（最高赔付限额为20万元，其中医疗费限额1.8万元、死亡伤残限额18万元、财产损失限额2000元），且您的损失超过交强险限额，超出部分需由对方（肇事者）个人承担。此时需同时起诉对方及其保险公司。

总结：对方保险仅赔3000元是否合理，需结合您的实际损失和赔偿标准判断。若不合理，可通过收集证据、协商、投诉或法律途径争取合理赔偿。若您需要进一步帮助（如审核赔偿清单、起草法律文书等），可直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细建议。