外籍华人若以前在国内有15年以上工龄，其处理方式需根据是否仍保留中国国籍、是否参加社会保险以及具体诉求（如社保待遇、工龄认定等）来综合判断。以下分情况说明：

1. 若已加入外国国籍，但希望认定国内工龄以享受社保待遇

• 核心依据：根据《社会保险法》及《城镇企业职工基本养老保险关系转移接续暂行办法》，外籍人员若在中国境内参加社会保险并缴费满15年，达到法定退休年龄时，可按月领取基本养老金。
• 操作路径：
  • 确认参保记录：需向原工作单位或当地社保部门查询是否已缴纳社保（如养老保险、医疗保险），并核实缴费年限是否累计满15年。
  • 申请养老金：若满足条件，可向社保部门提交退休申请，提供护照、外国永久居留证、参保记录等材料，办理养老金领取手续。
  • 注意事项：若中途断缴或未缴满15年，可能需补缴或延迟领取；部分地区可能要求提供工龄认定证明（如档案中的招工表、工资单等）。

2. 若希望将国内工龄用于外国就业或移民

• 核心依据：外国雇主或移民机构可能要求提供国内工龄证明，以评估工作经验或资质。
• 操作路径：
  • 公证认证：向原工作单位申请开具工龄证明，并经公证处公证及中国外交部或驻外使领馆认证，确保文件在外国具有法律效力。
  • 翻译件：根据目标国家要求，提供工龄证明的翻译件（需由专业翻译机构或公证处翻译）。
  • 补充材料：若工龄涉及特殊行业（如医疗、教育），可能需额外提供职业资格证书或执业记录。

3. 若国内工龄涉及劳动纠纷（如未签合同、未缴社保）

• 核心依据：根据《劳动法》《劳动合同法》，即使已加入外国国籍，若劳动纠纷发生时仍为中国公民，或纠纷涉及未了结的权益，仍可依法维权。
• 操作路径：
  • 仲裁/诉讼时效：劳动争议申请仲裁的时效为1年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算；若已超过时效，可能丧失胜诉权。
  • 证据收集：保留劳动合同、工资条、工作证等证据，证明劳动关系及工龄。
  • 委托代理：可委托国内律师或近亲属代为处理，需提供授权委托书并公证认证。

4. 若希望将国内工龄与外国工龄合并计算

• 核心依据：部分国家（如加拿大、澳大利亚）在移民评分或养老金计算时，可能承认外国工龄，但需满足特定条件（如社保缴纳记录、双边协议等）。
• 操作路径：
  • 查询双边协议：向目标国家移民部门或社保机构查询是否与中国签订工龄互认协议。
  • 提供证明材料：按要求提供国内工龄证明、社保缴纳记录等文件，并办理公证认证。

建议：

• 若涉及具体操作（如社保领取、工龄公证），建议携带身份证、护照、工作证明等材料，向当地社保部门、公证处或移民机构咨询详细流程。
  
• 若存在劳动纠纷或复杂法律问题，可直接向我提问，我将结合具体案情提供法律意见。