结论：上一天班扣保险是否合法需分情况讨论，主要取决于劳动合同约定、公司规章制度合法性及实际履行情况。以下从不同角度展开分析：

1. 若劳动合同或规章制度明确约定“按实际出勤天数分摊社保费用”

• 合法性前提：需满足以下条件：
  1. 程序合法：规章制度需经民主程序制定（如职工代表大会讨论、与工会协商等），并向劳动者公示或告知；
  2. 内容合法：不得违反《社会保险法》强制性规定（如社保缴费基数不得低于当地最低标准，缴费比例需符合法定要求）；
  3. 实际履行：公司需按约定比例分摊社保费用，不得将全部费用转嫁给劳动者。
• 例外情形：若公司以“上一天班扣全天社保”为由，变相降低劳动者实际收入（如社保个人部分扣除后工资低于最低工资标准），则涉嫌违法。

2. 若劳动合同或规章制度未明确约定，或约定违法

• 违法性分析：
  1. 社保缴费义务：根据《社会保险法》第58条、第60条，用人单位必须自用工之日起30日内为劳动者办理社保登记，并按时足额缴纳社保费用（包括单位部分和个人部分）；
  2. 工资支付义务：根据《工资支付暂行规定》第15条，用人单位不得克扣劳动者工资（社保个人部分属于法定代扣项目，但需以“实际出勤”为前提合理分摊）。
• 典型违法情形：
  • 公司以“未满月”为由拒绝缴纳社保；
  • 公司按“全勤”标准扣除社保个人部分，但劳动者实际出勤不足。

3. 劳动者维权建议

• 步骤一：核查依据：要求公司出示劳动合同、规章制度中关于社保扣除的条款；
• 步骤二：计算合法性：核对社保缴费基数、比例及实际扣除金额是否符合法定标准；
• 步骤三：投诉或仲裁：若公司存在违法情形，可向当地劳动监察大队投诉，或申请劳动仲裁主张补缴社保、赔偿工资损失等。

提示：社保缴纳涉及劳动者核心权益，建议劳动者保留工资条、考勤记录等证据。如有具体案例或合同条款需要分析，可直接向我提供详细信息。