“餐饮发票开票显示产品不合法”，通常意味着发票上所列明的餐饮产品或服务项目存在不符合税收法规或发票管理规定的情形。具体来说，可能有以下几种情况：

1. 发票内容与实际交易不符：

   • 发票上开具的餐饮产品或服务项目与实际提供的并不一致。例如，餐厅实际提供的是中餐，但发票上却开具了西餐或酒水等项目。
   • 这种不符可能是由于开票人员的疏忽、故意隐瞒或为了逃避税收监管而进行的虚假开票。

2. 发票项目超出经营范围：

   • 餐厅在开具发票时，列明了其营业执照上未登记或超出经营范围的餐饮产品或服务项目。
   • 例如，餐厅并未取得销售酒水的许可，但在发票上却开具了酒水项目。

3. 发票开具不合规：

   • 发票的开具可能未遵循相关的税收法规或发票管理规定。例如，未按照规定的格式、内容或要求开具发票，或者使用了不合规的发票纸张、印章等。
   • 这种情况可能导致发票无法被税务机关认可，从而无法作为合法的税收凭证。

4. 涉及非法交易或服务：

   • 在极少数情况下，发票上列明的餐饮产品或服务项目可能涉及非法交易或服务。例如，开具了涉及赌博、色情等非法活动的餐饮服务项目。

针对上述情况，建议采取以下措施：

• 核实发票内容：首先，应仔细核对发票上列明的餐饮产品或服务项目与实际交易是否一致，确保发票内容的真实性。
• 检查经营范围：确认餐厅是否具备开具发票上所列明餐饮产品或服务项目的经营范围和许可。
• 遵循发票管理规定：确保发票的开具符合相关的税收法规和发票管理规定，包括格式、内容、要求等方面。
• 咨询税务机关：如果对发票的合法性存在疑问，可以及时向当地税务机关咨询，以获取专业的指导和帮助。