针对您提出的小店不给开发票的问题，这确实是一个涉及消费者权益和税务法规的重要事项。以下是我为您提供的详细处理建议：

首先，您需要明确的是，根据《中华人民共和国发票管理办法》的规定，商家在发生经营业务收取款项时，应当及时向消费者如实开具发票。这是商家的法定义务，也是保障消费者权益的重要措施。

如果小店拒绝开具发票，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：

1. 与商家沟通：

   • 您可以先尝试与商家进行友好沟通，明确表达您需要发票的需求，并询问商家拒绝开票的原因。
   • 如果商家以各种理由推脱或拒绝，您可以进一步强调开具发票是商家的法定义务，并告知其可能面临的法律后果。

2. 向税务机关举报：

   • 如果商家仍然拒绝开具发票，您可以向当地税务机关提供线索进行举报。
   • 税务机关在接到举报后，会进行调查核实，并根据情况责令商家改正，并可能处以罚款。如果商家存在违法所得，还将被没收。
   • 您可以通过拨打税务热线、访问税务机关官方网站或前往税务机关办公地点等方式进行举报。

3. 保留证据并寻求法律援助：

   • 在与商家沟通和举报过程中，建议您保留好相关证据，如消费记录、商家信息、沟通记录等。
   • 如果商家拒绝开票的行为给您造成了损失或困扰，您还可以考虑寻求法律援助，通过法律途径维护自己的权益。

4. 了解相关法律法规：

   • 为了更好地维护自己的权益，您可以了解一些与发票相关的法律法规，如《中华人民共和国发票管理办法》等。
   • 这些法律法规将帮助您更清晰地了解商家的义务和您的权利，从而在处理类似问题时更加从容和有力。

5. 倡导合法合规经营：

   • 除了维护自己的权益外，您还可以通过向身边的人宣传发票维权知识，倡导商家合法合规经营。
   • 这有助于营造一个更加公平、透明的消费环境，保护更多消费者的合法权益。

总之，小店不给开发票是违反税务法规的行为，您有权要求商家开具发票并维护自己的权益。如果商家拒绝开票，您可以通过与商家沟通、向税务机关举报、保留证据并寻求法律援助等方式来处理。同时，也建议您了解相关法律法规，以便更好地维护自己的权益。