在证明劳动关系的问题上，证人证言确实可以作为证据之一，但通常不建议仅依赖证人证言来单独证明劳动关系的存在。下面我将结合相关法律规定和实际情况，为您详细解释。
首先，我们要明确的是，劳动合同是证明劳动关系最为直接且有力的证据。如果劳动者与用人单位签订了书面劳动合同，并且合同内容完整、明确，那么这份合同就是确认劳动关系的有力依据。然而，在实际操作中，可能存在未签订劳动合同或劳动合同遗失的情况。
在这种情况下，劳动者需要寻找其他证据来证明劳动关系的存在。根据《劳动和社会保障部关于确立劳动关系有关事项的通知》的规定，除了劳动合同外，还可以参照以下凭证来认定劳动关系：
工资支付凭证或记录：如银行转账记录或单位发放现金的签收凭证，这些能够直接体现用人单位向劳动者支付报酬的事实。
用人单位向劳动者发放的证件：如工作证、服务证等，这些能够证明劳动者与用人单位之间的身份关联。
劳动者填写的用人单位招工招聘登记表、报名表等招用记录：这些记录能够证明劳动者曾经被用人单位招用的事实。
考勤记录：这能够反映劳动者是否按照用人单位的要求出勤以及具体的工作时间安排。
其他劳动者的证言：即证人证言，其他了解情况的劳动者可以出庭作证，证明劳动关系的存在。
现在，针对您提到的只有证人证言的情况，虽然证人证言可以作为证据，但其证明力相对较弱。因为证人证言可能受到证人主观感受、记忆模糊等因素的影响，而且如果证人本身与用人单位或劳动者存在利害关系，其证言的证明力可能会进一步降低。
因此，我建议您在可能的情况下，尽量结合其他类型的证据来形成完整的证据链。例如，您可以尝试寻找工资支付记录、工作证件、招工招聘登记表等证据，即使这些证据可能因为时间久远而难以找到，但它们的存在将大大增强您证明劳动关系的力度。
此外，您还提到了劳动者在单位劳动的相片和视频。这些证据也可以作为辅助证据，用来证明劳动者与用人单位之间的实际用工关系。但同样需要注意的是，这些证据也需要与其他证据相互印证，才能形成完整的证据链。
最后，我想强调的是，证明劳动关系是一个复杂而细致的过程。如果您在证明劳动关系的过程中遇到困难，我建议您咨询专业的法律人士或劳动仲裁机构，他们可以根据您的具体情况提供更为详细和专业的建议。希望这些信息能够对您有所帮助。