偷盗东西在法律上通常被认定为盗窃行为，但具体罪名和刑罚需根据行为人的主观意图、客观行为、盗窃金额或情节，以及行为人的身份和职务等因素综合判定，可能构成盗窃罪、职务侵占罪或贪污罪等。以下是对此问题的详细分析：
一、盗窃罪
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，构成盗窃罪。
主观意图：
- 行为人需具有非法占有的目的，即故意将他人财物据为己有，且没有合法占有或使用的权利基础。
客观行为：
- 行为人必须实施了秘密窃取他人财物的行为，这里的“秘密”指的是不被财物所有人或保管人发觉的方法。
认定标准：
- 数额标准：盗窃公私财物价值一千元至三千元以上为“数额较大”，三万元至十万元以上为“数额巨大”，三十万元至五十万元以上为“数额特别巨大”。具体数额标准可根据地区经济发展状况和社会治安状况调整。
- 行为标准：
- “多次盗窃”指两年内盗窃三次以上；
- “入户盗窃”指非法进入供他人家庭生活，与外界相对隔离的住所盗窃；
- “携带凶器盗窃”指携带枪支、爆炸物、管制刀具等国家禁止个人携带的器械盗窃，或者为了实施违法犯罪携带其他足以危害他人人身安全的器械盗窃；
- “扒窃”指在公共场所或公共交通工具上盗窃他人随身携带的财物。
量刑标准：
- 数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；
- 数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
- 数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
二、职务侵占罪
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条的规定，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，构成职务侵占罪。
主体要求：
客观行为：
- 行为人利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，且数额较大。例如，仓库管理员利用管理仓库货物的职务便利，偷偷拿走并变卖货物，就可能构成此罪。
认定要点：
- 关键在于行为人是否利用了职务上的便利来实施侵占行为。
量刑标准：
- 数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；
- 数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
- 数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
三、贪污罪
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百八十二条的规定，国家工作人员利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有公共财物的，构成贪污罪。
主体要求：
客观行为：
- 行为人利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或以其他手段非法占有公共财物。例如，国家机关工作人员利用经手公款的职务便利，将公款据为己有，就构成贪污罪。
认定要点：
- 关键在于行为人是否具有国家工作人员身份或受委托管理国有财产的身份，并且是否利用了这些身份带来的职务便利来实施贪污行为。
量刑标准：
- 根据贪污的数额和情节，可处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金或者没收财产；十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。
综合建议
在实际案件中，判断偷盗行为的具体罪名和刑罚，需要综合考虑行为人的主观意图、客观行为、盗窃金额或情节，以及行为人的身份和职务等因素。如果行为人只是普通公民，且以非法占有为目的，秘密窃取他人财物，则主要依据盗窃罪的相关规定进行定罪量刑；如果行为人具有特定身份（如公司员工、国家工作人员），并利用了这些身份带来的职务便利来实施偷盗行为，则可能构成职务侵占罪或贪污罪等更具体的罪名。
因此，在处理偷盗案件时，应仔细审查案件事实，准确适用法律条款，以确保公正、合理地判定罪名和刑罚。如果你或他人面临相关问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律意见和帮助。