结论：用人单位未提前一个月通知辞退员工且不愿赔偿，还威胁不签文件就不发工资的行为，是违法的。员工有权要求用人单位按照法律规定支付经济补偿金，并按时足额支付工资。

详细分析：

1. 关于辞退通知与经济补偿：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位辞退员工时，应当提前三十日以书面形式通知员工本人，或者额外支付员工一个月工资作为代通知金。如果用人单位未提前通知且未支付代通知金，就属于违法辞退。
   • 同时，如果辞退是因为用人单位的原因（如经营不善、岗位调整等），而非员工个人原因（如严重违反公司规章制度、失职等），用人单位还应当支付经济补偿金。经济补偿金的计算标准通常是根据员工在用人单位的工作年限和月工资来确定的。

2. 关于工资支付：

   • 根据《劳动法》和《劳动合同法》的规定，用人单位应当按时足额支付员工的工资，不得克扣或者无故拖欠。因此，用人单位威胁不签文件就不发工资的行为，是违法的。
   • 如果用人单位确实存在拖欠工资的情况，员工有权向劳动监察部门投诉，或者通过劳动仲裁、诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。

3. 应对建议：

   • 保留证据：员工应当保留好与用人单位的劳动合同、工资条、辞退通知等相关证据，以便在后续的法律程序中证明自己的权益。
   • 协商解决：在发生纠纷时，员工可以尝试与用人单位进行协商，寻求和解的可能性。如果协商无果，再考虑采取法律手段。
   • 法律途径：如果用人单位坚持违法辞退且不愿赔偿，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，或者向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。对仲裁结果不服的，还可以向人民法院提起诉讼。

可能后果：

• 如果用人单位被认定违法辞退且未支付经济补偿金和工资，将可能面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
• 同时，用人单位还可能需要承担员工因维权而产生的合理费用，如律师费、诉讼费等。

额外提醒：

• 在处理此类纠纷时，员工应当保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免加剧矛盾或影响自己的权益。
• 如果员工对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到保障，可以寻求专业律师的帮助。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律咨询和代理服务，帮助你维护自己的合法权益。

总之，面对用人单位的违法辞退和威胁行为，员工应当勇敢站出来维护自己的权益。通过保留证据、协商解决和法律途径等方式，员工可以有效地应对此类纠纷并维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。