结论：孩子一般不能仅因父亲犯罪逃跑30多年没管过孩子就起诉免除赡养义务，但在特定情况下，可以主张减少赡养义务或免除部分赡养责任。
分析：
赡养义务的法定性：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，子女对父母有赡养扶助的义务。这一义务是法定的，不因父母的行为或经济状况而免除。
赡养义务的免除条件：
- 通常情况下，赡养义务不能随意免除。但在某些特殊情况下，如父母对子女有严重犯罪行为（如虐待、遗弃等），或者父母未尽到抚养义务且情节严重，子女可以主张减少赡养义务或免除部分赡养责任。然而，这需要具体证据支持，并由法院根据具体情况进行裁决。
父亲犯罪逃跑的情况：
- 父亲犯罪逃跑30多年没管过孩子，这一行为确实严重违背了作为父亲的责任。但是，这并不直接等同于法律上的“遗弃”或“虐待”等严重犯罪行为，除非有具体证据证明父亲的行为构成了这些犯罪。
- 即使父亲的行为构成了遗弃或虐待，子女要免除赡养义务也需要通过法律程序，由法院根据具体情况进行裁决。
实际操作中的考虑：
- 在实际操作中，子女可以尝试与父亲协商，看是否能达成某种形式的赡养协议或免除部分赡养责任。
- 如果协商无果，子女可以向法院提起诉讼，但需要准备充分的证据来证明父亲的行为构成了严重违背抚养义务的情况，以及这种行为对子女造成了严重的伤害或影响。
法律建议：
- 在考虑起诉免除赡养义务之前，建议子女先咨询专业律师，了解具体的法律程序和可能的结果。
- 律师可以帮助子女评估证据的充分性，以及制定合适的诉讼策略。
可能后果：
- 如果法院认为父亲的行为不构成严重违背抚养义务的情况，或者子女无法提供充分的证据来支持其主张，那么子女可能仍然需要承担赡养义务。
- 如果法院认为父亲的行为构成了严重违背抚养义务的情况，并且子女提供了充分的证据来支持其主张，那么法院可能会裁决减少子女的赡养义务或免除部分赡养责任。
进一步思考：
- 在处理这类问题时，除了法律因素外，还需要考虑道德和伦理因素。即使法律上可能免除或减少赡养义务，但子女是否愿意这样做，以及这样做对子女和父亲之间的关系可能产生的影响，都是需要考虑的问题。
- 如果子女决定承担赡养义务，但父亲的行为确实给子女带来了严重的伤害或影响，子女可以考虑通过其他方式（如心理治疗、家庭咨询等）来处理这些问题，以改善与父亲之间的关系或减轻自己的心理负担。
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