结论：东西放在学校门岗那里，门卫和老师都知道但东西丢失了，责任归属需根据具体情况判断，可能涉及学校、门卫或老师以及学生本人（或家长）等多方责任。以下从不同角度进行分析：
学校的管理责任：
- 学校作为教育机构，对学生负有一定的管理责任，这包括保障学生在校期间的人身和财产安全。如果学校门岗是学校指定的物品存放地点，且学校明确告知或默认学生可以在此存放物品，那么学校就有义务采取合理措施保障这些物品的安全。
- 如果学校未能尽到管理职责，如门岗管理不善、监控缺失或门卫失职等，导致学生物品丢失，学校可能需要承担相应的赔偿责任。
门卫或老师的责任：
- 门卫作为学校安全管理的直接执行者，如果明知学生物品存放在门岗而未尽到看管义务，或者因疏忽大意导致物品丢失，门卫可能需要承担一定的责任。
- 老师如果知晓学生物品存放在门岗，并承诺或暗示会帮忙看管，但实际上未尽到看管义务，也可能需要承担相应的责任。不过，这种情况下的责任通常较轻，且需要具体证据支持。
学生本人（或家长）的责任：
- 学生作为物品的所有者，有义务妥善保管自己的物品。如果学生将贵重物品随意存放在门岗，且未采取任何防护措施，那么学生本人（或家长）也可能需要承担一定的责任。
- 特别是当学生明知门岗不是安全的存放地点，或者学校已明确告知不要在此存放贵重物品时，学生仍坚持存放并导致物品丢失，学生本人（或家长）的责任可能更大。
法律建议：
- 如果发生此类情况，建议首先与学校沟通，了解学校对于物品丢失的处理态度和措施。
- 同时，收集相关证据，如物品存放的证明、门卫或老师的知晓情况、物品的价值证明等，以便在需要时维护自己的权益。
- 如果学校拒绝承担责任或双方无法达成一致，可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向当地教育部门投诉或提起民事诉讼。
可能的法律后果：
- 如果法院认定学校或门卫、老师存在过错，并导致学生物品丢失，那么学校或相关责任人可能需要承担赔偿责任，赔偿金额通常根据物品的实际价值、过错程度等因素确定。
- 如果法院认定学生本人（或家长）也存在过错，那么可能会减轻学校或相关责任人的赔偿责任。
总之，在处理此类纠纷时，需要综合考虑各方责任和过错程度，以及相关法律法规的规定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。