员工承诺书上写着要服从单位调岗，这一条款的合法性需分情况讨论：

1. 合法调岗情形：

   • 协商一致：根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位。若员工在承诺书中明确表示愿意服从单位基于合理理由的调岗安排，且该调岗不违反法律法规的强制性规定，不损害劳动者的合法权益（如工资水平、工作环境、劳动强度等未发生显著不利变化），则该条款具有合法性。
   • 法定情形：在特定情况下，如劳动者患病或非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，用人单位可以另行安排工作；或者劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的，用人单位可以提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，解除劳动合同。在这些法定情形下，用人单位的调岗行为具有合法性，员工承诺服从此类调岗也是合法的。

2. 非法调岗情形：

   • 单方面强制调岗：若用人单位未经与劳动者协商一致，仅凭员工承诺书中的“服从调岗”条款，单方面强制调整劳动者的工作岗位，且该调整缺乏合理性（如调岗后工资水平显著降低、工作环境恶劣、劳动强度大幅增加等），则该调岗行为可能构成违法。此时，员工有权拒绝调岗，并可以依据相关法律法规维护自己的合法权益。
   • 违反法律法规的调岗：若用人单位的调岗行为违反了法律法规的强制性规定（如将劳动者调至存在职业病危害的岗位而未进行职业健康检查、未提供必要的劳动保护条件等），则该调岗行为无效，员工承诺服从此类调岗也是不合法的。

法律建议：

• 对于员工而言，在签署承诺书时，应仔细阅读条款内容，特别是关于调岗的部分。若对调岗条款有疑问或担忧，应及时与用人单位沟通并寻求法律意见。在签署后，若用人单位提出不合理的调岗要求，员工有权拒绝并可以依法维权。
• 对于用人单位而言，在制定员工承诺书时，应确保调岗条款的合法性和合理性。在调岗时，应与劳动者充分协商并达成一致意见，避免单方面强制调岗。同时，应确保调岗后的工作环境、工资水平等条件不损害劳动者的合法权益。

可能法律后果：

• 若用人单位的调岗行为合法且合理，员工拒绝调岗可能构成违约行为，用人单位有权依据相关法律法规和劳动合同约定处理（如解除劳动合同、要求赔偿损失等）。
• 若用人单位的调岗行为违法或不合理，员工拒绝调岗是合法的，用人单位无权因此解除劳动合同或要求赔偿损失。相反，用人单位可能因违法调岗而面临劳动行政部门的处罚或劳动者的民事诉讼。

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