关于企业长期请病假如何扣工资的问题，这并非简单的“扣除”概念，而是需要依据相关法律法规、劳动合同以及企业内部规定来综合确定病假工资的支付标准。以下是一个详细且深入的解答：

一、法律依据与基本原则

根据《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》及相关法律法规，职工在患病或非因工负伤治疗期间，企业有义务支付其病假工资或疾病救济费。这一支付标准不得低于当地最低工资标准的80%，这是保障职工基本生活的重要原则。

二、病假工资的计算基数

1. 劳动合同约定：首先，我们会查看劳动合同中是否明确约定了病假工资的计算基数。如果合同中有明确约定，且该基数不低于当地最低工资标准，那么我们将按照合同约定来执行。

2. 集体合同规定：如果劳动合同中没有约定或约定不明确，且企业存在集体合同的，我们将按照集体合同中的规定来确定病假工资的计算基数。

3. 国家规定：在既无劳动合同约定又无集体合同约定的情况下，企业可以在不低于当地最低工资标准80%的范围内自行确定病假工资的计算基数。通常，这一基数会按照职工正常出勤月工资的70%来确定，但同样不能低于当地最低工资标准。

三、病假工资的计算系数

病假工资的计算系数与职工在本企业的工作年限以及病假时长密切相关。具体来说：

• 连续休假6个月以内：根据连续工龄的不同，病假工资的计算系数也会有所不同。例如，连续工龄不满2年的，按本人工资的60%计发；连续工龄满2年不满4年的，按本人工资的70%计发；以此类推，连续工龄满8年及以上的，按本人工资的100%计发。

• 连续休假超过6个月：此时，企业应支付疾病救济费。具体标准为：连续工龄不满1年的，按本人工资的40%计发；连续工龄满1年不满3年的，按本人工资的50%计发；连续工龄满3年及以上的，按本人工资的60%计发。

四、具体计算方式

在确定了病假工资的计算基数和系数后，我们可以按照以下公式来计算病假工资：

病假工资 = 病假工资计算基数 ÷ 21.75（月计薪天数）× 病假天数 × 相应比例（根据工作年限和病假时长确定的系数）

五、特殊情况与处理

1. 长病假情况：对于连续请较长时间病假的职工，企业应按照上述规定支付疾病救济费，而非简单的病假工资。

2. 高于法定标准：企业有权自行制定高于法律规定标准的病假工资政策，但这一标准不得低于法定最低标准。

3. 地区性差异：不同地区可能在病假工资的具体规定和操作细节上存在差异。因此，在计算病假工资时，企业和职工都需遵循当地的具体规定。

4. 休息日与节假日：在计算病假天数时，应剔除连续休假期内含有的休息日和节假日。

六、实例说明

假设某职工月工资为5000元，连续工龄为5年，请了10天病假。根据当地规定和上述计算方式，我们可以得出：

• 日工资 = 5000 ÷ 21.75 ≈ 229.89元
• 病假工资计算系数（连续工龄满4年不满6年）为80%
• 病假工资 = 229.89 × 80% × 10 = 1839.12元

七、权益保障与争议解决

如果职工认为企业支付的病假工资不合理或存在争议，首先可以与企业进行沟通协商。如果协商不成，职工可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

综上所述，企业长期请病假时工资的支付并非简单扣除，而是需要依据相关法律法规、劳动合同以及企业内部规定来综合确定。企业和职工都应了解并遵守这些规定，以确保双方的权益得到保障。