在政府采购过程中，若仅剩两家供应商，根据相关法律法规，以下法定情形可以继续进行采购：
竞争性谈判的适用情形：
- 依据：根据《中华人民共和国政府采购法》第三十条的规定，符合下列情形之一的货物或者服务，可以依照本法采用竞争性谈判方式采购：
- 招标后没有供应商投标或者没有合格标的或者重新招标未能成立的；
- 技术复杂或者性质特殊，不能确定详细规格或者具体要求的；
- 采用招标所需时间不能满足用户紧急需要的；
- 不能事先计算出价格总额的。
- 分析：在政府采购实践中，若因前述原因（如招标失败、技术复杂等）导致仅剩两家供应商，且该采购项目符合竞争性谈判的适用条件，那么可以继续采用竞争性谈判方式进行采购。
单一来源采购的特殊情形（需严格审批）：
- 依据：虽然单一来源采购通常适用于只能从唯一供应商处采购的情形，但在某些特殊情况下，若经过严格审批，也可能在仅剩两家供应商时采用。不过，这并非直接规定，而是基于实际操作的灵活性和必要性，且需满足极为严格的条件，如供应商的唯一性、采购项目的紧迫性等，并需获得相关部门的批准。
- 分析：在极少数情况下，若采购项目确实无法从多家供应商中选择，且经过充分论证和审批，可能考虑采用单一来源采购的变通方式（但严格来说，这并非直接针对“仅剩两家”的情形，而是更极端的“唯一供应商”情形）。然而，在仅剩两家供应商的情况下，更倾向于通过竞争性谈判来确保采购的竞争性和公正性。
其他特殊情况下的采购方式调整：
- 分析：除了上述明确的法定情形外，若因不可抗力、政策调整等特殊原因导致供应商数量减少至两家，且该采购项目对公共利益或国家安全具有重大影响，政府采购监督管理部门可能根据实际情况，批准采用其他适当的采购方式。但这种情况较为罕见，且需经过严格的审批程序。
法律建议：
- 在政府采购过程中，若遇到仅剩两家供应商的情况，首先应审查采购项目是否符合竞争性谈判的适用条件。
- 若不符合竞争性谈判条件，且无法通过其他方式增加供应商数量，应及时向政府采购监督管理部门报告，并寻求专业法律意见，以确定是否可以采用其他采购方式或是否需要调整采购计划。
- 在任何情况下，都应确保采购过程的公正性、透明性和竞争性，以维护政府采购的公信力和效率。
后续行动：
- 若您在政府采购过程中遇到具体问题或需要进一步的法律指导，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和解决方案。