砍断别人一只手所需赔付的金额并非固定，而是依据具体情况和法律规定综合计算得出，且该行为还可能涉嫌刑事犯罪，加害人需承担相应的刑事责任。以下是从多个角度对这一问题的详细分析：

一、民事赔偿项目及计算依据

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿以下费用：

1. 医疗费：包括治疗因伤害产生的所有合理费用，如挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等。这些费用需以医疗机构出具的收款凭证结合病历和诊断证明来确定。

2. 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况计算。有固定收入的，按实际减少的收入计算；无固定收入的，参照最近三年平均收入或当地相同行业平均工资计算。计算公式为：误工费 = 误工时间 × 每日收入。

3. 护理费：根据护理人员的收入状况和护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费计算；无收入的，参照当地护工劳务报酬标准。计算公式可能涉及：护理费 = 护理天数 × 每日护理费用。

4. 交通费：根据实际发生的就医或转院治疗费用计算，需提供正式票据并与就医情况相符。

5. 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准确定。

6. 营养费：根据受害人伤残情况和医疗机构意见确定，通常会有一定的每日标准。

7. 残疾赔偿金：如果砍断手导致残疾，需根据伤残等级和丧失劳动能力程度计算。按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准，按二十年计算（六十岁以上每增加一岁减一年，七十五岁以上按五年计）。计算公式为：残疾赔偿金 = 伤残等级系数 × 城镇居民人均可支配收入 × 赔偿年限。

8. 残疾辅助器具费：如果需要配置残疾辅助器具，如假肢等，需按普通适用器具的合理费用标准计算。

9. 精神损害抚慰金：考虑到受害者遭受的巨大心理创伤，可酌情主张此费用，具体数额由法院根据伤害程度、当地经济水平等因素酌定。

二、刑事责任

砍断别人一只手属于严重的故意伤害行为，违反了《中华人民共和国刑法》关于故意伤害罪的规定。根据伤害程度的不同，犯罪者可能面临有期徒刑、拘役甚至死刑等刑罚。具体来说：

• 如果构成轻伤，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
• 如果构成重伤，可能面临三年以上十年以下有期徒刑。
• 如果以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

三、赔偿金额的实际计算

由于赔偿金额涉及多个因素，如医疗费、误工费、残疾赔偿金等，且每个案件的具体情况都不同，因此无法给出一个具体的赔偿数额。但可以明确的是，赔偿金额将根据受害人的实际损失和伤残程度来综合计算，且通常数额较大。

四、法律建议

1. 立即报案：面对此类严重伤害事件，应立即向警方报案并配合调查。
2. 寻求法律援助：受害者应积极寻求专业法律援助，以了解自身权利和义务，确保合法权益得到有效维护。
3. 保留证据：妥善保留所有与伤害相关的证据，如医疗记录、费用凭证、证人证言等，以便在后续的法律程序中使用。

总结来说，砍断别人一只手所需赔付的金额因具体情况而异，且该行为还可能涉嫌刑事犯罪。受害者应积极维护自身权益，同时加害人也应了解自身的法律责任，积极履行赔偿义务并接受法律制裁。如果你或他人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。