将他人手砍断是极其严重的犯罪行为，不仅需承担民事赔偿责任，还可能面临严厉的刑事处罚。赔偿金额并非固定，而是依据受害者的具体损失和法律规定来综合计算，无法直接给出一个确定的数额，但可以明确赔偿涵盖的多个方面。
一、民事赔偿项目及计算依据
医疗费：
- 包括治疗因伤害产生的所有合理费用，如挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等。
- 需以医疗机构出具的收款凭证结合病历和诊断证明确定。
误工费：
- 根据受害人的误工时间和收入状况计算。
- 有固定收入的，按实际减少的收入计；无固定收入的，参照最近三年平均收入或当地相同行业平均工资计算。
- 误工时间根据医疗机构出具的证明确定，持续误工的可计算至定残日前一天。
护理费：
- 根据护理人员的收入状况和护理期限确定。
- 护理人员有收入的，参照误工费规定计算；无收入或雇佣护工的，参照当地护工劳务报酬标准计算。
交通费：
- 根据实际发生的就医或转院治疗费用计算。
- 需提供正式票据并与就医情况相符。
住院伙食补助费：
- 参照当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准确定。
营养费：
残疾赔偿金：
- 根据伤残等级和丧失劳动能力程度计算。
- 按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准，按二十年计算（六十岁以上每增加一岁减一年，七十五岁以上按五年计）。
- 计算公式：残疾赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入 × 伤残系数 × 赔偿年限
残疾辅助器具费：
- 按普通适用器具的合理费用标准计算。
- 特殊需要可参照配制机构意见。
精神损害抚慰金：
- 虽非直接物质损失，但考虑到受害者遭受的巨大心理创伤，可酌情主张。
- 由法院根据侵权人的过错程度、侵权行为后果、受诉法院所在地平均生活水平等因素综合确定。
二、刑事责任
- 砍断他人手属于严重的故意伤害行为，违反了《中华人民共和国刑法》关于故意伤害罪的规定。
- 根据伤害程度，犯罪者可能面临有期徒刑、拘役甚至死刑等刑罚。
- 具体刑罚将依据伤害后果、犯罪手段、犯罪动机等因素综合判定。
三、赔偿途径与建议
赔偿途径：
- 首选双方协商或人民调解。
- 协商不成时，受害人可向人民法院提起民事诉讼，要求犯罪者承担赔偿责任。
- 在刑事诉讼中，可同时提起刑事附带民事诉讼。
法律建议：
- 面对此类严重伤害事件，应立即向警方报案并配合调查。
- 寻求专业法律援助，如直接向我咨询，以了解自身权利和义务，确保合法权益得到有效维护。
- 赔偿虽重要，但更重要的是犯罪者受到应有的法律制裁，以维护社会公正和秩序。
总结来说，砍断他人手是严重的犯罪行为，犯罪者需承担民事赔偿和刑事责任。赔偿项目多样且计算复杂，但均基于法律法规和实际情况。受害者应积极维护自身权益，同时呼吁社会各界共同抵制暴力，维护社会和谐稳定。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。