将别人手掌砍伤的赔偿金额并非固定，而是需根据伤情鉴定结果、双方责任划分以及当地经济水平等多方面因素综合确定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、赔偿项目与依据

在侵权损害赔偿中，赔偿项目通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。这些赔偿项目的具体金额，需依据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的相关规定，以及实际发生的费用和损失来确定。

1. 医疗费：根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。
2. 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。
3. 交通费：根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。
4. 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
5. 住院伙食补助费：可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
6. 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定。
7. 残疾赔偿金：若造成残疾，根据受害人丧失劳动能力程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。

二、伤情鉴定与责任划分

1. 伤情鉴定：手掌砍伤的伤情鉴定结果对赔偿金额有决定性影响。伤情越重，赔偿金额通常越高。因此，在发生此类事件后，应及时进行伤情鉴定，以明确赔偿范围。
2. 责任划分：赔偿金额还需根据双方的责任划分来确定。如果砍伤行为是故意或过失造成的，且行为人具有过错，那么行为人应承担相应的赔偿责任。如果受害人也存在过错，如挑衅、激怒等行为，那么赔偿金额可能会相应减少。

三、计算公式与示例

由于赔偿金额涉及多个因素，无法直接给出具体数值。但可以根据上述赔偿项目，提供一个大致的计算公式：

赔偿金额 = 医疗费 + 护理费 + 交通费 + 营养费 + 住院伙食补助费 + 误工费 + 残疾赔偿金（如适用）

示例：假设某受害人因手掌砍伤住院治疗，医疗费为2万元，护理费为5000元，交通费为1000元，营养费为2000元，住院伙食补助费为1500元，误工费为1万元，且经鉴定构成十级伤残，残疾赔偿金为5万元（假设受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入为5万元/年，计算20年，再乘以伤残系数0.1）。那么，该受害人的赔偿金额大致为：2万 + 5000 + 1000 + 2000 + 1500 + 1万 + 5万 = 9.95万元。

四、其他考虑因素

1. 地区差异：不同地区的经济水平、生活成本等存在差异，因此赔偿金额也可能有所不同。
2. 协商与诉讼：在赔偿金额确定过程中，双方可以通过协商达成一致意见。如果协商不成，受害人可以向法院提起诉讼，由法院根据事实和法律规定作出判决。

总结来说，将别人手掌砍伤的赔偿金额需根据伤情鉴定结果、双方责任划分以及当地经济水平等多方面因素综合确定。如果你或他人遇到此类情况，建议及时咨询专业律师，以便更准确地了解赔偿范围和金额，并维护自身合法权益。