针对您提出的“息诉罢访保证书签了，镇政府不履行承诺怎么办”的问题，我的结论是：您可以通过法律途径来维护自己的合法权益，具体包括协商、投诉、申请行政复议或提起行政诉讼等方式。以下是我从不同角度为您详细分析：
协商与沟通：
- 首先，您可以尝试与镇政府进行进一步的协商和沟通，明确表达您的诉求和期望，以及镇政府不履行承诺给您带来的困扰和损失。
- 在协商过程中，您可以要求镇政府给出具体的履行计划和时间表，以便您能够监督其履行情况。
投诉与举报：
- 如果协商无果，您可以向镇政府的上级部门或者相关的监督机构进行投诉和举报，反映镇政府不履行承诺的情况。
- 投诉时，您需要提供详细的证据材料，如息诉罢访保证书、镇政府的承诺文件、沟通记录等，以便相关部门能够了解事情的全貌并作出处理。
申请行政复议：
- 如果您认为镇政府的行为侵犯了您的合法权益，且该行为属于行政复议的受理范围，您可以向作出该具体行政行为的行政机关的上一级行政机关或者法律、法规规定的其他机关申请行政复议。
- 行政复议是一种相对快速、简便的解决行政争议的方式，通过复议机关的审查，可以纠正镇政府的违法行为或者确认其行为的合法性。
提起行政诉讼：
- 如果行政复议未能解决您的问题，或者您认为镇政府的行为严重侵犯了您的合法权益，您可以向人民法院提起行政诉讼。
- 在行政诉讼中，您需要作为原告，镇政府作为被告，通过法庭审理来查明事实、分清责任，并作出公正的判决。
- 如果法院判决镇政府履行承诺或者赔偿您的损失，镇政府必须履行判决，否则您还可以申请法院强制执行。
在采取上述法律途径时，您需要注意以下几点：
- 保留证据：确保您保留了所有与息诉罢访保证书和镇政府承诺相关的证据材料，如书面文件、沟通记录、照片、视频等。这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用。
- 了解法律程序：在采取法律途径之前，建议您先了解相关的法律程序和规定，以便您能够更好地维护自己的权益。如果您对法律程序不熟悉，可以寻求专业律师的帮助。
- 保持冷静和理性：在处理此类问题时，保持冷静和理性是非常重要的。避免采取过激的行为或者言辞，以免加剧矛盾或者影响您的权益维护。
最后，我想强调的是，法律是维护社会公平正义和公民合法权益的重要工具。当您的权益受到侵犯时，不要害怕或者放弃维权，而是应该勇敢地站出来，通过法律途径来维护自己的合法权益。如果您在处理此类问题时遇到任何困难或者疑问，可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供专业的法律帮助。