行政机关先做出行政行为后提供笔录证据，这一行为主要违反了《中华人民共和国行政处罚法》以及行政程序正当性的相关原则。以下是对此问题的详细分析：

1. 违反行政处罚法的规定：

   • 根据《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，行政机关在作出行政处罚决定之前，应当告知当事人拟作出的行政处罚内容及事实、理由、依据，并告知当事人依法享有的陈述、申辩、要求听证等权利。这一过程要求行政机关在作出行政行为前，必须充分收集证据，并确保当事人有机会对证据进行质证和申辩。
   • 如果行政机关先作出行政行为，再提供笔录证据，这实际上剥夺了当事人在行政行为作出前对证据进行质证和申辩的权利，从而违反了行政处罚法的规定。

2. 违反行政程序正当性原则：

   • 行政程序正当性原则要求行政机关在行使行政权力时，必须遵循公正、公开、参与等原则，确保行政行为的合法性和合理性。
   • 先作出行政行为后提供笔录证据的做法，显然违背了参与原则，即当事人无法在行政行为作出前参与证据的收集和质证过程，从而无法有效维护自己的合法权益。

3. 可能的法律后果：

   • 如果行政机关的这一行为被确认违法，那么其作出的行政行为可能会被撤销或变更。
   • 当事人有权要求行政机关重新进行行政程序，或者通过行政复议、行政诉讼等途径寻求法律救济。

建议：

• 对于行政机关而言，应当严格遵守行政处罚法和行政程序正当性原则的规定，确保在作出行政行为前充分收集证据，并告知当事人相关权利，允许当事人进行质证和申辩。
• 对于当事人而言，如果发现行政机关存在先作出行政行为后提供笔录证据的情况，应当及时向行政机关提出异议，并可以通过行政复议、行政诉讼等途径维护自己的合法权益。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。