结论：没做笔录并不意味着一定不能定案，但笔录作为重要的证据形式，在定案过程中通常具有关键作用。具体能否定案，需结合案件的其他证据和具体情况综合判断。

分析说明：

1. 笔录在定案中的作用：

   • 笔录，特别是讯问笔录或询问笔录，是记录案件相关人员陈述的重要文件。它能够直接反映案件事实，为法官提供判断依据。
   • 在刑事案件中，被告人的供述和辩解、证人的证言等，往往通过笔录的形式固定下来，成为定案的关键证据。

2. 没做笔录能否定案的情况：

   • 存在其他充分证据：如果案件中存在其他充分、确凿的证据，如物证、书证、视听资料、电子数据等，这些证据能够独立证明案件事实，那么即使没有笔录，也有可能定案。
   • 特殊程序或情况：在某些特殊程序或情况下，如简易程序、速裁程序等，或者当被告人自愿认罪并同意适用简易程序时，笔录的重要性可能相对降低，但并非完全不需要。
   • 笔录缺失的原因：如果笔录缺失是由于办案人员的疏忽或违法行为导致，且该笔录对案件事实认定有重要影响，那么缺失笔录可能会影响定案。但如果笔录缺失是由于不可抗力或其他合理原因，且案件有其他充分证据支持，则仍可能定案。

3. 法律后果与建议：

   • 法律后果：没做笔录可能导致证据链条不完整，增加定案的难度。在极端情况下，如果笔录是证明案件事实的唯一证据，且该笔录缺失，那么可能导致案件无法定案或定案结果受到质疑。
   • 建议：对于办案人员而言，应严格按照法定程序制作笔录，确保笔录的真实性、合法性和关联性。对于当事人而言，如果发现办案人员未制作笔录或笔录存在瑕疵，应及时提出异议并要求补正或重新制作。同时，当事人也应积极收集其他证据以支持自己的主张。

特殊场景：

• 在民事案件中，虽然笔录的重要性可能相对刑事案件较低，但同样作为证据形式之一，其缺失也可能影响案件事实的认定。因此，在民事案件中，当事人也应重视笔录的制作和保存。

行动建议：

• 如果你或你身边的人涉及案件，且担心笔录缺失对定案的影响，建议及时咨询专业律师，了解案件的具体情况和可能的法律后果。
• 同时，积极收集和保存与案件相关的其他证据，以备不时之需。在法律程序中，证据的充分性和确凿性是定案的关键。