结论：仲裁委不受理的案件，在符合一定条件下，是可以去法院起诉的。具体能否起诉以及起诉后的结果，需结合案件性质、仲裁委不予受理的原因以及法院的审查判断来确定。以下从不同角度为您详细分析：

一、劳动争议案件的特殊处理

对于劳动争议案件，根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十九条的规定：“对劳动争议仲裁委员会不予受理或者逾期未作出决定的，申请人可以就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。”这意味着，在劳动争议领域，仲裁是诉讼的前置程序，但如果仲裁委不予受理，申请人有权直接向法院提起诉讼。

具体条件：

1. 持有不予受理通知书：申请人需持有劳动争议仲裁委员会出具的不予受理通知书或相关证明文件。
2. 符合起诉条件：包括有明确的被告、具体的诉讼请求和事实根据、在法律规定的时效期限内提起诉讼（一般为收到不予受理通知书后的一年内）等。
3. 选择有管辖权的法院：劳动争议案件由用人单位所在地或者劳动合同履行地的基层人民法院管辖。

二、非劳动争议案件的普遍处理

对于非劳动争议案件，如普通的民商事纠纷，仲裁与诉讼是两种并行的纠纷解决机制。如果仲裁委不予受理，当事人是否有权直接向法院起诉，需根据仲裁协议的有效性以及案件性质来判断。

情况分析：

1. 仲裁协议无效或不存在：如果当事人之间不存在有效的仲裁协议，或者仲裁协议因违反法律规定而无效，那么当事人可以直接向有管辖权的人民法院提起诉讼。
2. 仲裁委不具有管辖权或受理范围不符：如果仲裁委因不具有管辖权或申请仲裁的事项不属于其受理范围而不予受理，当事人也可以考虑向法院提起诉讼，但需确保案件属于法院的受理范围。

三、起诉时应准备的材料与注意事项

无论案件性质如何，当事人在向法院提起诉讼时，都需准备充分的材料并注意相关事项：

材料准备：

1. 不予受理通知书：作为证明仲裁委不予受理的直接证据。
2. 相关证据材料：包括能证明案件事实的各种证据，如合同、交易记录、通信记录等。
3. 起诉状：明确列出原、被告信息，诉讼请求，事实与理由，并提供相关证据材料的清单。

注意事项：

1. 诉讼时效：确保在法律规定的时效期限内提起诉讼，避免超过时效而丧失胜诉权。
2. 管辖法院：选择有管辖权的法院提起诉讼，避免因管辖问题而耽误诉讼进程。
3. 证据充分性：确保所提供的证据充分、合法、有效，以支持自己的诉讼请求。

四、特殊情况的考虑

在某些特殊情况下，如案件涉及多个法律关系或存在其他复杂因素时，可能需要结合具体案情来判断能否直接向法院起诉。例如，竞业限制纠纷可能涉及与劳动争议无关的其他法律关系，此时可能需要通过民事诉讼等其他途径解决。

建议：在面对仲裁委不受理的情况时，建议您首先仔细分析不予受理的原因，并结合案件性质和法律规定来判断是否有权直接向法院起诉。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。