在处理借贷纠纷时，即使没有借条，您仍然有权向法院提起诉讼要求借款人还钱，但关键在于您需要收集到足够的证据来证明借贷关系的存在，并且确保起诉符合法律规定的条件。以下是对这一问题的详细解答：
一、关于起诉的可行性
没有借条并不意味着无法起诉。根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，只要您能提供其他证据证明借贷关系的存在，并且满足起诉的法定条件，法院就会受理您的案件。
二、需要收集的证据
还款计划书：您提到的还款计划书是证明借贷关系存在的有力证据。它显示了借款人承认借款事实，并制定了还款计划，这直接证明了借贷关系的存在和借款人的还款意愿。
转账记录：如果您是通过银行、支付宝、微信等方式转账给借款人的，这些转账记录也是重要的证据。它们能够证明款项的交付，是借贷关系成立的关键环节。
聊天记录：如果您与借款人在微信、短信等通讯工具中有关于借款的对话，这些聊天记录也可以作为证据。特别是那些涉及借款金额、用途、还款时间等关键信息的对话，能够进一步证明借贷关系的存在。
电话录音或视频录像：如果您与借款人就借款事项进行过电话沟通或当面交流，并且这些沟通或交流被录音或录像了，那么这些录音或录像也可以作为证据。它们能够清晰地展示借款人的借款意愿和还款承诺。
证人证言：如果借款时有第三人在场，或者有人了解借款事实，他们的证言也可以作为辅助证据。但需要注意的是，证人证言的证明力相对较弱，建议结合其他证据一起使用。
三、起诉的法定条件
在提起诉讼时，您需要确保满足以下条件：
原告资格：您必须是与本案有直接利害关系的公民，即出借人本人。
明确被告：您需要明确指出借款人的姓名、性别、工作单位、住所等信息，以便法院能够准确送达法律文书。
具体诉讼请求和事实、理由：您需要明确提出要求借款人偿还的借款金额及可能涉及的利息等，并详细说明借款经过、双方约定，并提供相应证据支持。
法院管辖：借贷纠纷属于民事案件范畴，您应向有管辖权的法院提起诉讼，通常是被告住所地或合同履行地的法院。
四、专业建议
咨询专业律师：在处理此类借贷纠纷时，建议您咨询或聘请专业律师。律师能够为您提供专业的法律意见和指导，帮助您确保证据收集的合法性、有效性和全面性，从而增加诉讼成功的可能性。
及时采取行动：根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，一旦发现借款人未按时偿还借款，您应及时采取法律手段维护自己的合法权益。
综上所述，即使没有借条，只要您能够收集到足够的证据来证明借贷关系的存在，并满足起诉的法定条件，您仍然有权向法院提起诉讼要求借款人还钱。在处理过程中，建议您寻求专业律师的帮助以保障自身权益。