针对工程分包再分包拖欠民工工资的问题，您可以按照以下途径来寻求解决：

1. 向直接雇主（即与您签订劳动合同或形成事实劳动关系的分包商）追讨工资：

   • 这是最直接且通常最有效的途径。根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，雇主有义务按时足额支付劳动者工资。如果分包商拖欠工资，您可以首先与其协商，要求支付拖欠的工资。
   • 若协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权对拖欠工资的行为进行调查，并责令雇主支付拖欠的工资。同时，您还可以申请劳动仲裁，通过法律途径来维护自己的权益。

2. 如果直接雇主无力支付或拒不支付，您可以考虑向上一级分包商或总承包商追讨：

   • 在工程分包再分包的情况下，如果下一级分包商无力支付工资，上一级分包商或总承包商可能因未尽到监管责任或存在违法分包行为而需承担连带责任。
   • 具体操作：您可以收集相关证据，如劳动合同、工资单、工作记录等，证明您与上一级分包商或总承包商之间存在事实上的劳动关系或他们应对拖欠工资承担责任。然后，您可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求上一级分包商或总承包商支付拖欠的工资。

3. 如果涉及违法分包或转包，您还可以向相关部门举报：

   • 根据《中华人民共和国建筑法》等相关规定，禁止将工程分包给不具备相应资质条件的单位，禁止分包单位将其承包的工程再分包。如果存在违法分包或转包行为，您可以向当地建设行政主管部门举报。
   • 举报后果：相关部门将对违法分包或转包行为进行调查处理，并可能责令总承包商或上一级分包商支付拖欠的工资。同时，违法分包或转包的单位还可能面临行政处罚。

4. 在极端情况下，如果上述途径均无法解决问题，您还可以考虑通过法律诉讼来维护自己的权益：

   • 您可以向法院提起民事诉讼，要求雇主、上一级分包商或总承包商支付拖欠的工资及相应的经济补偿。
   • 诉讼准备：在提起诉讼前，您需要收集充分的证据来证明您的诉求，如劳动合同、工资单、工作记录、投诉记录等。同时，您还需要了解诉讼程序和相关法律规定，以便更好地维护自己的权益。

在处理此类问题时，您需要注意以下几点：

• 保留证据：务必保留好与工资支付相关的所有证据，如劳动合同、工资单、银行转账记录等。这些证据将在您追讨工资时发挥重要作用。
• 及时行动：一旦发现工资被拖欠，应尽快采取行动，避免拖延时间过长导致证据丢失或难以追讨。
• 寻求帮助：如果您在处理过程中遇到困难或不确定如何操作，可以及时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。

希望以上建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。