关于员工肝硬化公司是否要负责的问题，需结合具体情况进行具体分析，结论如下：
认定为工伤的情况
- 条件：如果员工的肝硬化是由于工作原因直接导致的，例如长期在有毒有害环境中工作，接触到损害肝脏的化学物质、放射性物质等，并且已经经过法定的工伤认定程序被认定为工伤。
- 公司责任：
- 公司需按照工伤保险的相关规定，协助员工申请工伤保险待遇。这包括报销符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准的医疗费用，这些费用将从工伤保险基金支付。
- 在员工接受治疗期间，公司需按照正常出勤支付工资，确保员工的停工留薪期工资福利待遇不变。
- 如果员工因肝硬化导致劳动能力受到影响，达到一定伤残等级，公司在员工离职时还可能需要支付一次性伤残就业补助金等费用。
非工伤情况
- 未缴纳社保：若员工肝硬化并非工伤所致，但公司没有依法为员工缴纳医疗保险，那么公司需要在医疗保险可报销范围内承担相应的医疗费用赔偿责任。因为用人单位有义务为员工缴纳社会保险，包括医疗保险，若因未缴纳导致员工无法享受医保待遇，公司应承担过错赔偿责任。
- 其他情况：如果员工肝硬化是自身生活习惯、原有疾病发展等个人原因导致，与工作无直接关联，公司通常不承担直接的法律责任。但从人性化管理角度出发，公司可能会提供一定的关怀和帮助，如组织员工捐款、给予一定的病假或困难补助等，但这并非法律强制要求。
额外考虑因素：
- 商业保险：有些公司可能会为员工购买商业保险，若员工肝硬化符合保险理赔条件，员工可以找保险公司进行理赔。
- 法律途径：员工在面临此类问题时，若与公司协商无果，可通过劳动监察、劳动仲裁等途径维护自身合法权益。
建议：
员工在出现肝硬化等健康问题后，应及时了解病因，并判断是否与工作有关。若怀疑与工作有关，应及时申请工伤认定，以便明确责任归属。若涉及社保问题或与公司存在争议，可与公司协商或通过法律途径解决。同时，员工也可以向我咨询具体的法律意见和帮助，以便更好地维护自身权益。