在正当防卫的情况下，即使监控没有录到，录口供时也应当如实陈述自己还手的事情。以下是从不同角度的详细分析：

1. 法律义务与诚信原则：

   • 作为公民，在接受警方询问或录口供时，有义务如实陈述事实，这是法律对每个人的基本要求。隐瞒或歪曲事实不仅可能违反法律义务，还可能影响案件的公正处理。
   • 诚信原则是法律交往中的基本原则，如实陈述有助于维护法律的公正性和权威性。

2. 正当防卫的认定：

   • 正当防卫的认定需要基于全面、客观的事实。如果因为监控未录到而隐瞒还手的事实，可能导致正当防卫的认定不准确，甚至可能被误认为故意伤害或其他违法行为。
   • 警方和法院在认定正当防卫时，会综合考虑各种证据，包括口供、证人证言、现场勘查等。如实陈述有助于警方和法院更准确地了解案件事实，从而作出公正的判决。

3. 法律后果与风险：

   • 如果隐瞒还手的事实，一旦被发现，可能面临法律上的不利后果，如被指控为故意伤害等。这不仅可能承担刑事责任，还可能影响个人的声誉和未来。
   • 相反，如实陈述有助于降低法律风险。即使最终认定不是正当防卫，但如实陈述的态度也可能在量刑时得到一定的考虑。

4. 实际操作建议：

   • 在录口供时，可以详细陈述正当防卫的经过，包括对方的行为、自己的反应以及还手的原因等。这有助于警方和法院更全面地了解案件事实。
   • 如果担心监控未录到可能影响案件处理，可以积极寻找其他证据，如证人证言、现场痕迹等，以支持自己的主张。
   • 在整个过程中，保持冷静和理性，配合警方和法院的工作，有助于案件的公正处理。

总结来说，无论监控是否录到，录口供时都应当如实陈述自己还手的事情。这是法律义务的要求，也是维护自身权益和降低法律风险的重要途径。如果你在正当防卫的案件中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。