是的，职工在仲裁公司未交五险和拖欠工资方面时，确实需要个人提交相关证据来支持自己的主张。下面我将从不同角度为你详细分析这个问题：

一、法律背景与原则

在劳动仲裁中，遵循“谁主张，谁举证”的基本原则。这意味着，如果你作为职工，主张公司未交五险或拖欠工资，那么你需要提供相应的证据来证明这一事实。这是劳动仲裁机构或法院判断案件事实、作出裁决的重要依据。

二、具体证据类型与要求

1. 未交五险的证据：

   • 你可以提供与公司签订的劳动合同，其中应明确约定了公司应为你缴纳社会保险的条款。
   • 如果你有工资条或银行转账记录，可以显示公司未从你的工资中扣除社会保险费用（但这并不直接证明公司未缴纳，需结合其他证据）。
   • 最直接的证据是社会保险缴费记录或查询单，你可以向当地社保部门申请查询，并打印出你的社保缴费情况，以证明公司是否为你缴纳了社会保险。

2. 拖欠工资的证据：

   • 工资条或银行转账记录是最直接的证据，可以显示公司是否按时足额支付了你的工资。
   • 如果你与公司有关于工资支付的书面协议或聊天记录，也可以作为证据提交。
   • 如果公司有拖欠工资的书面通知或公告，同样可以作为有力证据。

三、证据收集与提交的建议

1. 及时收集证据：一旦发现公司存在未交五险或拖欠工资的情况，应立即开始收集相关证据。避免时间过长导致证据丢失或难以获取。
2. 确保证据的真实性与合法性：提交的证据必须真实、合法，且与案件事实相关。虚假或非法的证据不仅无法支持你的主张，还可能面临法律责任。
3. 按照仲裁机构或法院的要求提交证据：在提交证据时，应按照仲裁机构或法院的要求进行整理、编号和说明。确保证据的清晰、完整和易于理解。

四、可能的法律后果

如果你能提供充分的证据证明公司未交五险或拖欠工资，那么劳动仲裁机构或法院可能会作出有利于你的裁决，要求公司补缴社会保险、支付拖欠的工资及可能的赔偿金。相反，如果你无法提供足够的证据来支持你的主张，那么你的仲裁请求可能会被驳回。

总结与建议：在仲裁公司未交五险和拖欠工资方面时，个人确实需要提交相关证据来支持自己的主张。因此，我建议你及时收集、整理并保存好相关证据，并按照仲裁机构或法院的要求进行提交。如果你在证据收集或提交过程中遇到任何问题或困难，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助和建议。