结论：在包工头招用农民工的情况下，若分包公司未将工程款或工资支付给包工头，导致农民工工资被拖欠，分包公司通常需要承担工资清偿责任。以下是对此问题的详细分析：
一、分包公司的直接支付责任与监督责任
直接支付责任：
- 根据《保障农民工工资支付条例》第三十条，分包单位对所招用农民工的实名制管理和工资支付负直接责任。但此条款主要针对的是分包单位直接招用农民工的情况。
- 在包工头招用农民工的情境下，若分包公司未将工程款或工资支付给包工头，而是直接或间接导致农民工工资被拖欠，分包公司则可能因未履行其监督或支付责任而需承担清偿责任。
监督责任：
- 分包公司有责任监督包工头是否按时足额支付农民工工资。若分包公司未履行此监督责任，导致农民工工资被拖欠，分包公司也可能需承担相应责任。
二、施工总承包单位的先行清偿责任与追偿权
先行清偿责任：
- 若分包单位（或包工头，若视为分包单位的代表）拖欠农民工工资，施工总承包单位需先行清偿，再依法向分包单位进行追偿。这一规定同样适用于包工头招用农民工的情况，因为施工总承包单位对整个项目的工资支付负有监督责任。
追偿权：
- 施工总承包单位在先行清偿后，有权向分包单位（或包工头，若其被视为责任主体）进行追偿，以弥补其因先行清偿而产生的损失。
三、实际案例与法律适用
- 在实际案例中，若包工头招用农民工后未支付工资，且分包公司未将工程款或工资支付给包工头，农民工通常会向分包公司或施工总承包单位追讨工资。
- 法院在审理此类案件时，会综合考虑分包公司、施工总承包单位以及包工头的责任，并根据《保障农民工工资支付条例》等相关法律法规进行判决。
四、法律建议
对于农民工：
- 在务工前，应尽可能与分包公司或包工头签订书面劳动合同，明确工资支付标准、支付时间等关键条款。
- 若工资被拖欠，应及时向分包公司、施工总承包单位或当地劳动保障监察部门投诉，并保留好相关证据（如劳动合同、工资条、考勤记录等）。
对于分包公司：
- 应加强对包工头的管理和监督，确保其按时足额支付农民工工资。
- 在与包工头签订合同时，应明确约定工资支付责任和违约责任，以降低自身风险。
对于施工总承包单位：
- 应切实履行对分包单位劳动用工和工资发放情况的监督责任。
- 在发现分包单位或包工头拖欠农民工工资时，应及时采取措施进行先行清偿，并依法进行追偿。
总结：在包工头招用农民工的情况下，分包公司若未履行其支付或监督责任，导致农民工工资被拖欠，通常需要承担工资清偿责任。同时，施工总承包单位也需履行其监督责任，并在必要时承担先行清偿责任。若您在此方面遇到具体问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。