结论前置：

1. 一般情况下，协议超过一年未行使撤销权，撤销权将消灭，当事人需按合同约定履行义务，否则可能承担违约责任。
2. 但在某些特殊情况下，如存在不可抗力等正当理由，当事人可尝试向法院申请救济，不过成功可能性较小。

详细分析：

在合同纠纷中，关于协议超过一年是否还能起诉撤销的问题，这主要涉及到合同撤销权的行使期限。根据《民法典》的相关规定，合同撤销权的行使是受到严格时间限制的，这主要体现在以下几个方面：

1. 一般情形下的撤销权消灭：

   • 当事人自知道或者应当知道撤销事由之日起一年内没有行使撤销权的，撤销权消灭。这一规定明确了撤销权行使的一般时效期间为一年，且此期间为除斥期间，不适用诉讼时效中止、中断和延长的规定。因此，如果协议超过一年未行使撤销权，那么撤销权通常将消灭。

2. 特殊情形下的撤销权消灭：

   • 对于因重大误解而订立的合同，当事人自知道或者应当知道撤销事由之日起九十日内没有行使撤销权的，撤销权消灭。
   • 当事人受胁迫时，自胁迫行为终止之日起一年内没有行使撤销权的，撤销权也消灭。
   • 如果当事人在知道撤销事由后明确表示或者以自己的行为表明放弃撤销权的，撤销权亦消灭。
   • 无论何种情况，当事人自民事法律行为发生之日起五年内没有行使撤销权的，撤销权最终消灭。这是撤销权行使的最长时效期间。

3. 法律后果：

   • 一旦撤销权因上述任一情形而消灭，合同将继续有效，双方当事人应当按照合同的约定履行各自的义务。若一方不履行合同义务，另一方可以依据合同追究其违约责任。

4. 特殊情况下的救济：

   • 虽然一般情况下撤销权超过时效即消灭，但在某些特殊情况下，如存在不可抗力等正当理由导致未能及时行使撤销权的，当事人可以尝试向法院提出合理说明，由法院根据具体情况进行审查和判断，看是否有适当的救济途径。然而，这种成功的可能性相对较小，因为法律对撤销权的行使期限有严格的规定。

法律建议：

• 及时行使撤销权：如果你认为协议存在可撤销的情形，如欺诈、胁迫、重大误解等，且你希望撤销该协议，那么你应当在知道或应当知道撤销事由之日起的一年内及时行使撤销权，以免撤销权消灭。
• 仔细审查合同条款：在签订合同时，应仔细审查合同条款，确保合同内容符合你的真实意愿，避免因为对合同条款的理解不清或存在误解而引发不必要的纠纷。
• 寻求法律帮助：如果你对协议是否可撤销存在疑问，或者不知道如何行使撤销权，建议及时咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。

总之，协议超过一年未行使撤销权，撤销权通常将消灭。因此，在签订合同时应谨慎对待，并在知道或应当知道撤销事由后及时行使撤销权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。