结论：不到一个月就不给工资是违法的。我国法律明确规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者，不得克扣或无故拖欠，即使工作时间不满一个月，用人单位也需按实际工作情况支付工资。
详细分析：
法律法规依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一规定明确了工资支付的基本原则和周期，即按月支付，且不得无故拖欠。
- 《工资支付暂行规定》第九条也规定，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这进一步强调了工资支付的及时性和一次性原则，即使劳动者工作时间不满一个月，用人单位也应在劳动关系解除或终止时一次性付清工资。
实际工作情况与工资支付：
- 劳动者为用人单位提供正常劳动后，无论工作时间是否满一个月，用人单位都应根据实际工作天数和完成的工作量，按照双方约定的工资计算方式支付报酬。这是基于劳动法的公平原则和等价有偿原则，确保劳动者的劳动成果得到应有的回报。
特殊情况与约定：
- 若用人单位与劳动者在合法劳动合同中有关于工资支付周期和计算方式的特殊约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，则应按约定执行。但此类特殊约定在实践中较为少见，且不能作为恶意拖欠工资的借口。用人单位不得利用特殊约定来规避法律义务，损害劳动者的合法权益。
劳动者权益保护与维权途径：
- 面对用人单位不到一个月不给工资的情况，劳动者首先应与用人单位进行友好协商，要求支付工资。这是解决问题的首选方式，也是最为直接和高效的方法。
- 若协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令用人单位限期支付工资。劳动监察部门具有行政执法权，可以对用人单位的违法行为进行调查和处理。
- 劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。仲裁程序具有相对快速和灵活的特点，能够为劳动者提供有效的救济途径。
- 在必要时，劳动者甚至可以向法院提起诉讼，要求支付工资及可能的经济补偿。诉讼程序虽然相对复杂和耗时，但能够为劳动者提供更为全面和有力的法律保障。
法律后果与用人单位责任：
- 用人单位若拖欠工资，将面临法律制裁，包括但不限于支付拖欠的工资、经济补偿金，以及可能的行政处罚。这些法律后果旨在惩罚用人单位的违法行为，保护劳动者的合法权益。
- 劳动者的合法权益受到法律保护，遇到拖欠工资情况时，应勇敢站出来，通过法律手段维护自己的权益。法律将始终站在劳动者这一边，保护其应有的劳动报酬。
总结与建议：
不到一个月不给工资是违法的，劳动者有权要求用人单位按时支付工资。在遇到拖欠工资的情况时，劳动者应依法维权，通过协商、投诉、仲裁或诉讼等方式，确保自己的合法权益得到保障。同时，建议劳动者在签订劳动合同时，仔细阅读合同条款，特别是关于工资支付周期和计算方式的约定，以避免不必要的纠纷。如果遇到法律问题，可以直接向我咨询，我将为你提供专业的法律帮助。